Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym to wspaniały pomysł na obiad. Najlepiej smakują podane z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem.

Pulpety w sosie pomidorowym

Składniki:

  • 500 gr. mięso wieprzowe
  • 1 biała cebula
  • 3 łyżki kasza manna
  • 2 sztuki jajka
  • sól
  •  pieprz
  • tymianek
  • oregano
  • czosnek granulowany
  • natka pietruszki
  • liść laurowy
  • 3 sztuki ziele angielskie
  • 3 szklanki bulion drobiowy
  • koncentrat pomidorowy
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • 1 bułka namoczona w wodzie

Przygotowanie:

Mięso wieprzowe włożyć do miski, dodać pokrojoną cebulę, wbić jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem, oreganem, tymiankiem, czosnkiem granulowanym, przyprawę do mięsa mielonego, kaszę mannę, dokładnie odciśnięto z wody bułkę.

Masę mięsną dokładnie wymieszać. Maczając ręce w wodzie formować okrągłe pulpety, wielkości dużego orzecha włoskiego.

Do garnka wlać bulion drobiowy, dodać liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy. Pomieszać i zagotować. Do gotowanego sosu włożyć przygotowane pulpety i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu.

Podawać z młodymi ziemniakami, ryżem lub makaronem.

Smacznego.

Podoba Ci się ten przepis? Pokaż go innym kliknij,, Udostępnij” i ,,Lubię to“.

Comments are closed.