Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa jest sycąca, pożywna, bardzo smaczna i dostarcza wielu witamin. Buraki można gotować, piec, jeść na surowo, każdy sposób jest dobry dla zdrowia.

10722163_631718106949823_1978912625_o

Składniki:

  • 5 średnich buraków z tarkowanych
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • kawałek selera
  • 1 korzeń pietruszki
  • nać pietruszki
  • kostka rosołowa
  • ziele angielskie

Przygotowanie:

Do garnka wkładamy z tarkowane buraki, ziemniaki, seler,  pokrojone w średnią kostkę, a marchewkę, korzeń pietruszki w krążki.

Zalewamy wodą tak, by ledwo przykrywała warzywa.Wrzucić kostki rosołowe, ziele angielskie i gotować na małym ogniu przez 20 minut od czasu do czasu mieszając.

Przed podaniem polewamy odrobiną śmietany i posypujemy natką pietruszki.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.

Comments

Zupa buraczkowa — 1 Comment

  1. Pingback: Zupa buraczkowa | Przepisy na ?