Naleśniki z budyniem

Naleśniki z budyniem czekoladowym są syte i bardzo pyszne. Jestem wielbicielką naleśników jest to smak mojego dzieciństwa i mogłabym je jeść z różnymi dodatkami o każdej porze dnia.

Naleśniki z budyniem

Składniki:

  • 750 ml. mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru
  • deczko oleju

Przygotowanie:

Zaczynamy od zmiksowania wszystkich składników: do garnka wlewamy jedną szklankę mleka,deczko oleju, wbijamy jajko, wsypujemy przesianą mąkę, cukier i dodajemy szczyptę soli.

Do dokładnym zmiksowaniu składników odstawiamy ciasto na min. 20 minut. W tym momencie ciasto wydaje się bardzo rzadkie, jednak po tych 20 minutach lekko zgęstnieje.

Średnio rozgrzaną patelnię smarujemy odrobiną oleju, chochlą nalewamy ciasto na środek,  a następnie kołowym ruchem patelni rozprowadzamy po całej powierzchni.

Smażymy z obu stron, aż ładnie się zrumienią.  Gotowe naleśniki układamy na talerzu jeden na drugim.

Na pozostałym mleku gotujemy budyń czekoladowy z dodatkiem dwoma łyżkami cukru.

Na naleśniki nakładamy gotowy budyń i zawijamy w rulon.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,, Lubię to”.  

Comments are closed.