Naleśniki Gundel

Naleśniki Gundel

Przepyszne, łatwe w przygotowaniu Naleśniki Gundel. Zaskocz gości niebanalnym połączeniem smaków. Węgrzy są mistrzami w cieście naleśnikowym, nadzieniu czekoladowo orzechowym i podaniu, ale w domu to danie smakuje także pysznie. Składniki(na 8 naleśników): Ciasto: 150g mąki 1 jajko 3 szklanki  mleka 1 łyżka wody sodowej lub wody mineralno gazowanej szczypta soli trochę cukru Farsz: 20dkg posiekane orzechy włoskie 2-3 łyżki. rumu szczypta cynamonu 4-5 łyżki. cukru 1 łyżka mleka 1 łyżka  śmietany 2 dkg kandyzowane skórki pomarańczowej 4dkg rodzynki wcześniej … Kontynuj czytanie

Omlet z szynką i żółtym serem

Omlet z szynką i żółtym serem

Omlet z szynką i żółtym serem, jest bardzo smaczny, pożywny zrobienie nie zajmuje dużo czasu. W mojej rodzinie jemy go przeważnie w niedzielę jest naszym ulubionym śniadaniem. Składniki: 3 jajka 3 łyżki mąki 3 plasterki szynki łyżka mleka 10 dkg. startego sera żółtego sól pieprz masło do smażenia Przygotowanie: W głębokiej misce roztrzepać jajka z mlekiem i mąką. Doprawić solą i pieprzem.Ubić trzepaczką do ich dokładnego połączenia (nie musi być bardzo sztywne). Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy wędlinę z … Kontynuj czytanie

Jajecznica zapiekana

Jajecznica zapiekana

Dobre śniadanie to bardzo dobry początek dnia. Przedstawiamy propozycje na  śniadanie inne niż klasyczne czyli jajecznica zapiekana. Składniki: 7 jajek 5 łyżek mąki 2 łyżki mleka 15 dkg. sera sól pieprz 2 pomidory 10 plasterków szynki 5 łyżek posiekanego szczypiorku trochę masła do posmarowania formy Przygotowanie: Jajka umyć, rozbić i wymieszać dokładnie w oddzielnej miseczce. Przyprawić solą, pieprzem, dodać trochę mleka i starkowany żółty ser a następnie wymieszać . Jeśli masa stanie się zbyt gęsta możemy dodać jeszcze trochę mleka. Pomidory dokładnie … Kontynuj czytanie

Błyskawiczny omlet z serem i dodatkami

Błyskawiczny omlet z serem i dodatkami

Błyskawiczny omlet z serem i dodatkami jest bardzo smaczny i syty. Oczywiście, możecie dowolnie kombinować z dodatkami do jajecznego omleta. Szczególnie polecam na śniadanie.  Składniki: 4 jajka 4 łyżki mąki 5 plastrów sera żółtego pół pętka kiełbasy 10 dkg. bekonu 1 łyżeczka masła sól pieprz Przygotowanie: Kiełbasę i boczek kroimy w dużą kostkę i podsmażamy na patelni. Ser kroimy w cienkie paski. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno dodając szczyptę soli i pieprzu. Kiedy piana będzie już gotowa dodajemy żółtka i delikatnie … Kontynuj czytanie

Placki z bananami

Placki z bananami

Placki z bananami (banana pancak) po amerykańsku są przepyszne, syte i puszyste. To takie danie, które każda mama może podać swoim dzieciom na śniadanie. Można je przyrządzać z różnymi owocami, lub tradycyjnie z syropem klonowym. Składniki: 225 gr. mąki 2 duże jajka 1 szklanka mleka 4 łyżki masła, roztopionego 2 łyżki stołowe cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia trochę soli 1 banan, rozdrobniony Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól oraz cukier. Następnie wlewamy mleko, masło, … Kontynuj czytanie

Sałatka z szynką i warzywami

Sałatka z szynką i warzywami

Sałatka z szynką i warzywami jest bardzo zdrowa, syta i wyśmienita w smaku. Doskonała jako przekąska do pracy, śniadanie oraz kolacje. Nie zapominajmy o tym, że warzywa zawierają niezliczoną ilość niezbędnych dla naszego zdrowia witamin i minerałów. Odpowiednio przechowywane warzywa nie stracą swoich cennych właściwości przez wiele miesięcy. Polecam do spróbowania sałatki z plackami ziemniaczanymi. Wszystkie smaki świetnie się razem komponują, a smak jest naprawdę rewelacyjny. Składniki: 150 gr. szynki 5 szt. ogórki kiszone puszka kukurydzy 1 szt. cebula 1 … Kontynuj czytanie

Pasta z jajek i cebuli

Pasta z jajek i cebuli jest łatwa w przygotowaniu oraz bardzo syta. Na śniadanie ze świeżą bułeczką smakuje wyśmienicie. Zjedzone rano jajko dostarcza organizmowi niezbędnych wartościowych składników odżywczych na cały dzień. Jedno jajo o masie około 60 g to tylko 81 kcal . Wzbogacenie odchudzającej diety w białko jaja, przyczynia się do większej stabilizacji poziomu cukru we krwi, co powoduje utrzymywanie się uczucia sytości przez dłuższy czas. Oznacza to, że włączenie jaj do diety może wspomóc proces odchudzania. Jajka zawierają … Kontynuj czytanie

Parówki w cieście z serem

Parówki w cieście z serem są niesamowicie pyszne i bardzo sycące. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Przysmak kojarzący się nam z dzieciństwem. Składniki: 10 sztuk parówki cielęce lub wieprzowe  2 i 1/2 szklanki mąki 5 dag. drożdży 10 dag. masła 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Na początek rozgrzewamy mleko na małym ogniu, dodajemy drożdże, cukier, mieszamy i stawiamy w ciepłe miejsce na 3 minuty, żeby wyrosło. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy ciasto. … Kontynuj czytanie