Tag: gulasz

Węgierski gulasz z kociołka

Węgierski gulasz z kociołka

Węgierski gulasz z kociołka to tradycyjnie węgierskie danie narodowe.Gulasz jest pyszny, aromatyczny i łatwy w przygotowaniu. Ten niesamowity smak gulaszu zapada głęboko w sercu i pamięci podniebienia. Danie z kociołka – Bográcsgulyás, węgierskie słowo bogrács oznacza kociołek, a także potrawa w nim przygotowana. Węgierski gulasz 

Gulasz wieprzowy z kluseczkami

Gulasz wieprzowy z kluseczkami

Gulasz wieprzowy z kluseczkami jest to danie węgierskie. Potrawa jest bardzo prosta, czasochłonna ale za to rezultat naszego wysiłku wyszedł zniewalająco smakowity. Gulasz najczęściej jest przygotowywany  z łopatki wieprzowej. Najważniejszym składnikiem w gulaszu jest papryka w proszku w dość sporej ilości, aby potrawa utrzymana była w ostrym smaku. 

Gulasz z papryką, ziemniakami i groszkiem

Gulasz z papryką, ziemniakami i groszkiem

Gulasz ma wiele zalet. Jest syty,smaczny i łatwy w przygotowaniu. Najlepiej smakuje ze smażonymi ziemniakami. Składniki: 0,5 kg chudej wieprzowiny 15 dkg zielonego groszku, świeżego lub mrożonego 2 łyżeczki oliwy lub oleju do smaku: sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy papryka Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć,