Racuchy z jabłkami i cynamonem

Racuchy z jabłkami i cynamonem

Racuchy z jabłkami i cynamonem są pyszne, puszyste i delikatne. Najlepsze danie mojego dzieciństwa. Jedząc racuchy posypane cukrem pudrem przypomina mi się dzieciństwo.Mama podawała na kolacje a cała rodzinka jadła ze smakiem aż nam się uszy trzęsły 🙂 Składniki: 1/2 l mleka 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka stołowa cukru 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jabłka olej do smażenia Przygotowanie: Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. W dużej misce zmiksować … Kontynuj czytanie

Ciastka z ciasta francuskiego

Ciastka z ciasta francuskiego

Łatwe, pyszne i szybkie w przygotowaniu ciastka z ciasta francuskiego. Takie ciastka świetnie smakują na ciepło jak i na zimno. Ciastka z ciasta francuskiego są rewelacyjnie chrupiące, bardzo delikatne i rozpływają się w ustach. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 jabłka cynamon 1 łyżeczka cukru waniliowego  dżem jagodowy 40g zmielonych orzechów włoskich z dodatkiem cukru Przygotowanie : Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Dusimy chwilę na patelni z cukrem i cynamonem. Uważać żeby nie rozgotować. Gotowe odstawiamy do wystudzenia. Ciasto francuskie … Kontynuj czytanie

Placek Gerbeaud

Placek Gerbeaud

Placek Gerbeaud pochodzi z legendarnej Cafe Gerbeaud, znajdującej się w samym centrum Budapesztu.  Deser jest przepyszny i nie jest pracochłonny. Tradycyjnie podawany jest na uroczystości i specjalne okazje. Składniki: 25 dag. margaryny 50 dag. mąki 1 opakowanie cukru waniliowego 2 żółtka 5 łyżek cukru szczypta soli 4 dag. drożdży 10 łyżek mleka Do przełożenia: 30 dkg. posiekanych orzechów włoskich 1 kg.jabłek startych na tarce o dużych oczkach dżem malinowy cynamon Przygotowanie: Mąkę przesiać na środku wrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, dodać 1 … Kontynuj czytanie