Babeczki majonezowe na Wielkanoc

Babeczki Majonezowe na Wielkanoc są miękkie, puszyste i lekko wilgotne.
Z ciasta możemy upiec 12 małych babeczek lub jedną dużą babkę.
Przepis pochodzi od Claudii i Joli. Zobaczyć ich stronę możesz klikając TUTAJ.
Dziękuję ślicznie za przesłanie przepisu.

Składniki

• 1/2 szkl mąki pszennej
• 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
• 1/2 szkl cukru
• 1 łyżka cukru z prawdziwą wanillią
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 5 łyżek majonezu
• 1 starta mrożona cytryna

Babeczki majonezowe na Wielkanoc – Przygotowanie

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. W trakcie ubijania jajek do miseczki ścieramy na drobnych oczkach mrożoną cytrynę.
Mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cytrynę dodajemy do ubitej masy i miksujemy na niskich obrotach.
Na koniec dodajemy majonez i mieszamy ponownie na niskich obrotach do momentu połączenia się składników.
Gotowe ciasto przelewany do formy lub foremek na babeczki, formę należy wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni C góra-dół przez –
Babka 35-40 minut (czas zależny od piekarnika).
Babeczki 15-20 minut.
Gotowe babeczki możemy polać polewą lub lukrem, tu już wszystko zależy od Waszych preferencji smakowych.

Smacznego.

Znajdziesz mnie w
https://fooder.pl/etykiety/smacznepotrawycom