Blog kulinarny o pysznym jedzeniu
Tradycyjny zakwas z buraczków to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych produktów fermentacji, który od wieków zajmuje szczególne miejsce w kuchni polskiej. Jego korzenie sięgają czasów, kiedy fermentacja była jednym z niewielu sposobów na konserwację żywności, zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach roku. Zakwas z buraków, z …
Sok z czarnej porzeczki to prawdziwy skarb natury, łączący w sobie wyjątkowy smak i niezwykłe właściwości zdrowotne. Sok z czarnej porzeczki to prawdziwy eliksir natury, który staje się szczególnie cenny w zimowych miesiącach. Gdy za oknem szaleje mróz, a dni stają się krótsze, nasze organizmy …
Ogórki małosolne na zimę są popularnym daniem, które znane jest przede wszystkim w Europie Środkowej i Wschodniej. To kiszone ogórki o intensywnym smaku i chrupiącej konsystencji, które są często przygotowywane jako przetwory na zimę. Ich popularność wynika z faktu, że ogórki małosolne stanowią smaczną przekąskę …
Sałatka z buraczków i papryki to świetny przepis. Zimą wystaczy otworzyć słoik i dodatek do obiadu gotowy. Pasują jako dodatek do obiadów takich jak: mięs podawanych w sosie, kotletów mielonych, zrazów, pulpetów, klopsów czy kiełbasy. Czas jesieni i zimy jest niezwykle wymagający dla układu odpornościowego. …
Sałatka z buraczków i papryki to świetny przepis. Zimą wystaczy otworzyć słoik i dodatek do obiadu gotowy. Pasują jako dodatek do obiadów takich jak: mięs podawanych w sosie, kotletów mielonych, zrazów, pulpetów, klopsów czy kiełbasy. Czas jesieni i zimy jest niezwykle wymagający dla układu odpornościowego. …
Domowa papryka w keczupie to pyszna propozycja na przetwory z papryki na zimę. Przepis stanowi świetny dodatek do dań z grilla, także do obiadu lub samodzielna zagryzka na imprezę. Przetwory robimy z kilku względów :by zachować smak lata, zaoszczędzić na kupnych produktach, zapobiegać marnowaniu żywności, …
Ogórki w zalewie gyros to pyszna i łatwa w przygotowaniu. Świetnie będzie smakowała nam zimą, kiedy nie mamy świeżych warzyw. Pasuje do kanapek, do dań głównych, a także jako samodzielna przekąska. Najlepsze do przetworów są świeże, średniej wielkości ogórki, takie ogórki są najsmaczniejsze. Składniki na …
Cukinia w zalewie octowo musztardowej to wspaniały i super przepis. Zrobienie cukini jest prosty a smak rewelacyjny. Przetwory domowe stanowią najlepszy sposób, żeby wiosenne, letnie i jesienne smaki uchwycić na dłużej. Domowe przetwory są lepsze że sklepu mają smak prawdziwych owoców i warzyw, wolny od …