Ciasteczka maślane z marmoladą są bardzo proste i szybkie do przygotowania. smaku ciasteczka te są prawdziwie wyjątkowe.
Kruche ciasto maślane topi się w ustach, uwalniając bogactwo smaku masła i delikatną nutę wanilii. Dodatek marmolady nadaje im charakterystycznego słodkiego posmaku, który doskonale równoważy wyrazisty smak ciasta.
To połączenie konsystencji i smaków sprawia, że ciasteczka maślane z marmoladą są niezapomnianym doznaniem dla podniebienia.
Te proste, domowe ciasteczka maślane z marmoladą lub dżemem to prawdziwa uczta dla podniebienia i doskonała okazja do tworzenia nowych wspomnień z rodziną i przyjaciółmi.
Teraz możesz cieszyć się smakiem dzieciństwa w każdej kawałku tego pysznego wypieku.

SKŁADNIKI

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 200 g kostka masła
  • 4 żółtka średnich jajek
  • pół szklanki cukru pudru
  • kilka kropel ekstraktu z wanilii
  • 100 g marmolady lub dżemu

PRZYGOTOWANIE – CIASTECZKA MAŚLANE Z MARMOLADĄ

W misce umieścić miękkie masło. Wcześniej pokrój w kostkę, by szybciej zmiękło.
Masło ucieraj mikserem przez kilka minut. Dodaj po łyżce cukru pudru do miski z masłem.
Cały czas ubijaj masło z cukrem. Trwa to około 5 minut. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych naczyniach. Białka możesz wykorzystać do przygotowania bez, które świetnie nadadzą się do dekoracji i dodania smaku do różnych deserów, takich jak torty bezowe czy śmietanowe.
Dodawaj żółtka do puszystego masła po jednym, miksując krem po każdym dodaniu.
Możesz również dodać ekstrakt z wanilii lub kilka kropel olejku, aby wzbogacić smak kremu.
Dodaj do puszystego kremu mąkę pszenną, na przykład tortową, w ilości nieprzekraczającej 320 gramów, oraz 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej, co daje 50 gramów.
Delikatnie wymieszaj składniki, najpierw za pomocą łyżki lub szpatułki, a następnie mikserem na niskich obrotach lub samą łyżką, aby uzyskać jednolitą konsystencję kremu.
Ze względu na gęstą konsystencję ciasta, nie będzie łatwo wyciskać go przez rękaw cukierniczy, ale właśnie taka konsystencja sprawia, że ciastka będą wyjątkowo pyszne.
Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie umieść ciasto w rękawie cukierniczym (najlepiej jednorazowym) z tylką w kształcie gwiazdki.
Alternatywnie, możesz wyciąć otworek w rękawie i wyciskać na papier okrągłe ciasteczka o średnicy około 3-4 cm.
Ułóż ciastka na blaszce, zachowując między nimi niewielkie odstępy, ponieważ podczas pieczenia prawie nie urosną.
Na środek każdego ciastka nałóż odrobinę twardej marmolady lub gęstego dżemu.
Jeśli marmolada jest miękka, łatwiej będzie ją nałożyć przy użyciu rękawa cukierniczego.
Jeśli jest twardsza, możesz pokroić ją na małe kwadraciki i umieścić je na środku każdego ciastka.
Umieść blaszkę z ciastkami w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza na środkowej półce.
Piecz każdą partię ciasteczek przez około 15 minut, aż uzyskają ładne złociste rumieńce.
Po upieczeniu przenieś ciasteczka na kratkę i pozostaw do ostygnięcia przez chwilę.

Smacznego.

Przepis pochodzi od sympatycznej Żanety. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.

Zapraszam do mojej grupy na Facebooku

https://www.facebook.com/groups/355291215445751

Sprawdź przepis na pyszne ciasta
ROLADA Z CIASTA MARCHEWKOWEGO https://smacznepotrawy.com/rolada-z-ciasta-marchewkowego/
CIASTECZKA GRZYBKI Z KREMEM https://smacznepotrawy.com/ciasteczka-grzybki-z-kremem/

anilewe

Recent Posts

Najlepsze domowe lody waniliowe

Najlepsze domowe lody waniliowe są delikatne, kremowe  a przy tym łatwiejsze do wykonania w domowych…

2 weeks ago

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatka z grillowanym kurczakiem to danie, które doskonale łączy w sobie prostotę, świeżość i wyrazisty…

2 weeks ago

Makaron z sosem śmietanowym

Makaron z sosem śmietanowym to takie danie , które potrafi poprawić nastrój nawet po najbardziej…

2 weeks ago

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…

2 months ago

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

2 months ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

2 months ago