Ciasto dyniowo czekoladowe to pyszna kombinacja dyni i czekolady, która tworzy niezwykły smak i teksturę. Idealne na jesienne popułudnie oraz wieczory. Ma ono bogaty smak czekolady.
Spróbuj tego przepisu i podziel się nim z rodziną i przyjaciółmi, którzy na pewno go polubią. Przygotowanie tego ciasta może wydawać się skomplikowane, ale efekt końcowy jest tego wart. Tortownica wymiar 24 cm.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce zmiksuj masło, maślankę, dynię, ekstrakt waniliowy, cukier brązowy i cukier granulowany. Dodaj jajka i żółtko, cały czas miksując.
Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mokrych składników i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 30-35 minut w 180°C do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto wyjdzie czysty.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przekrój go na placki.
Przygotuj krem dyni: W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier brązowy, mus z dyni i pomarańczowy barwnik spożywczy. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia. Przygotuj polewę czekoladową: w rondelku rozpuść gorzką czekoladę razem z masłem na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką masę. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw polewę do lekkiego przestudzenia. Delikatnie polej ciasto polewą czekoladową, równomiernie rozprowadzając na wierzchu. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin lub przez noc, aby składniki się przegryzły i ciasto nabrało smaku.
Smacznego.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
Sprawdź przepis na pyszne ciasta
Ciasto truskawkowe na zimno https://smacznepotrawy.com/ciasto-truskawkowe-na-zimno/
Ciasto pijak klasyczny przepis https://smacznepotrawy.com/ciasto-pijak-klasyczny-przepis/
Pasztet pieczony z cukinii i marchewki to zdrowa, smaczna i wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych pasztetów…
Proste ciasto z rabarbarem i budyniem waniliowym to idealny przykład na to, jak tradycyjne składniki…
Zapiekanka wiejska po angielsku czyli cottage pie. Cottage pie, znane w Polsce jako zapiekanka wiejska,…
Szare kluski ze skwarkami i białym serem to tradycyjne danie kuchni polskiej, które od lat…
Pałki kurczaka pieczone z młodą kapustą i ziemniakami. To to danie, które doskonale łączy w…
Ciasto brownie z truskawkami i polewą czekoladową. to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast…