Ciasto kawowe bez pieczenia
Ciasto kawowe bez pieczenia jest rewelacyjne, proste w wykonaniu i pyszne. W smaku nie jest aż tak bardzo słodkie i ma posmak kawowy.
Ciasto kawowe bez pieczenia pochodzi od sympatycznej Moniki.
Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.
SKŁADNIKI
- Herbatniki biszkoptowe
- 250 ml śmietany kremówki
- 250 g mascarpone
- kawa rozpuszalana ( 3 łyżki kawy rozpuscić w 2 łyżeczkach ciepłej wody)
- cukier puder do smaku
- w osobnej misce kawa do namaczania herbatników
- 3 łyżeczki mleka
- 120 g masła
- 90 g cukru pudru
- 4 łyżeczki kakao
PRZYGOTOWANIE
W rozgrzanym mleku rozpuścić pojedyńczo składniki , przesiany cukier puder, masło i na końcu przesiane kakao mieszając do jednolitej konsystencji trzepaczką.
Ubić śmietanę i dodać pojedyńczo składniki cukier puder i mascarpone.
Do ubitej masy dodać rozpuszoną kawę miksując do jednolitego kawowego koloru.
Na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć herbatniki wymoczone w kawie przekładając masą kawową ( herbatniki, krem, herbatniki, krem, herbatnki). Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc dla lepszego efektu smakowego.
Blaszkę ze schłodzonym ciastem przewrócić do góry nogami i wyciągnąć razem z pampierem. Papier delikatnie odkleić i brzegi ciasta wyrównać gumową lub metalową szpatułką. Gorę ciasta polać wystudzoną polewą.
Smacznego.
Znajdziesz mnie w
https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com
