Ciasta i desery

Ciasto kawowe bez pieczenia

Ciasto kawowe bez pieczenia jest rewelacyjne, proste w wykonaniu i pyszne. W smaku nie jest aż tak bardzo słodkie i ma posmak kawowy.
Ciasto kawowe bez pieczenia pochodzi od sympatycznej Moniki.
Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.

SKŁADNIKI

  • Herbatniki biszkoptowe
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 250 g mascarpone
  • kawa rozpuszalana ( 3 łyżki kawy rozpuscić w 2 łyżeczkach ciepłej wody)
  • cukier puder do smaku
  • w osobnej misce kawa do namaczania herbatników
  • 3 łyżeczki mleka
  • 120 g masła
  • 90 g cukru pudru
  • 4 łyżeczki kakao

PRZYGOTOWANIE

W rozgrzanym mleku rozpuścić pojedyńczo składniki , przesiany cukier puder, masło i na końcu przesiane kakao mieszając do jednolitej konsystencji trzepaczką.

Ubić śmietanę i dodać pojedyńczo składniki cukier puder i mascarpone.
Do ubitej masy dodać rozpuszoną kawę miksując do jednolitego kawowego koloru.

Na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć herbatniki wymoczone w kawie przekładając masą kawową ( herbatniki, krem, herbatniki, krem, herbatnki). Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc dla lepszego efektu smakowego.

Blaszkę ze schłodzonym ciastem przewrócić do góry nogami i wyciągnąć razem z pampierem. Papier delikatnie odkleić i brzegi ciasta wyrównać gumową lub metalową szpatułką. Gorę ciasta polać wystudzoną polewą.

Smacznego.

Znajdziesz mnie w
https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com

vexdecore

Recent Posts

Frittata z wiejską kiełbasą

Frittata z wiejską kiełbasą to danie, które doskonale oddaje ducha domowej, sycącej kuchni. To rodzaj…

1 day ago

Babka pomarańczowa z lukrem

Babka pomarańczowa z lukrem i kawałkami owoców to klasyczne ciasto, które łączy w sobie prostotę…

2 days ago

Tarta z kremem waniliowym

Tarta z kremem waniliowym i owocami leśnymi to deser, który łączy w sobie klasyczną elegancję…

3 days ago

Roladki z ciasta francuskiego

Roladki z ciasta francuskiego z jajkiem, szynką i serem to wyjątkowo efektowna i smaczna przekąska,…

2 weeks ago

Jajka faszerowane pastą rybną

Jajka faszerowane pastą rybną  to klasyczne danie, które od lat cieszy się ogromną popularnością na…

2 weeks ago

Wielkanocna sałatka z tuńczykiem

Wielkanocna sałatka z tuńczykiem to nie tylko smaczne, ale również estetyczne danie, które przyciąga wzrok…

2 weeks ago