Domowe bułeczki ze śliwkami
Domowe bułeczki ze śliwkami są pyszne i puszyste. Bułeczki długo zachowują świeżość.
Po wystudzeniu przechowywać je pod przykryciem.
Owoce śliwki mają wiele cennych właściwości. Regulują trawienie, chronią przed wolnymi rodnikami, poprawiają humor.
Z przepisu wychodzi 22 sztuk bułeczek.
Sprawdź przepis na deser z owocami
https://smacznepotrawy.com/paczki-pieczone-z-powidlami/
https://smacznepotrawy.com/tradycyjna-szarlotka-z-beza/
https://smacznepotrawy.com/rolada-zyrafa-z-bananami/
SKŁADNIKI NA CIASTO:
- 1 kg mąki
- 500 ml ciepłego mleka
- 20 g masła roztopionego
- 3 żółtka
- 2 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 8 łyżekcukru
- 80 g drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
SKŁADNIKI NA NADZIENIE :
- 750 g śliwek
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cynamon
PRZYGOTOWANIE – Domowe bułeczki ze śliwkami
W głębokiej misce wsypać rozkruszone drożdże, dwie łyżeczki cukru, dwie łyżki mąki oraz pół szklanki mleka. Wymieszać wszystko dokładnie i odstawić na 10 minut.
Żółtka utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym. Do miski wsypać mąkę, sól, wlać rozczyn, jajka, mleko oraz rozpuszczone masło. Zagnieść ciasto i odstawić na około 1 godzinę.
Śliwki umyć, wyjąć pestki a następnie pokroić w średnią kostkę, wsypać cukier oraz cynamon.
Wymieszać składniki. Ciasto podzielić na 22 kawałki.
Uformować okrągłe bułeczki a następnie je lekko rozwałkować. Nałożyć jedno łyżkę pokrojonych śliwek, sklejać jak pierogi.
Formować owalne bułeczki. Ułożyć je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.
Odstawić na 20 minut. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem, wymieszanym z jedno łyżką mleka, posypać kruszonką.
Piec w temperaturze 180-190°C około 20 – 25 minut.
Smacznego.
Znajdziesz mnie w
https://katalogsmakow.pl/blog/smaczne-potrawy.141004.html
Przepis pochodzi od sympatycznej Joanny. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.
