Categories: Obiady

Kapuściana zapiekanka

Kapuściana zapiekanka z ryżem, mięsem mielonym i serem. Ciekawy przepis na pyszny i syty obiad dla całej rodziny.

Zapiekanka ta jest bardzo podobna do gołąbków tyle, że jest o wiele lepsza w smaku i nie trzeba tracić czasu na zawijanie.

Składniki:

  • 1 główka kapusty włoskiej
  • 300 gr. mielonego mięsa wieprzowego
  • 150 gr. ugotowanego ryżu
  • 100 gr. sera żółtego ztarkowanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 średnia biała cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie:

Ugotować ryż w lekko osolonej wodzie  i przestudzić.

Na patelni na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojoną cebulę, potem dorzucić mięso mielone, dodać przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilę podsmażyć.

Kapustę włożyć do garnka z wrzątkiem i chwilę podgotować. Następnie wyjąć i zdjąć z niej liście. Grubsze nerwy ściąć,uważając aby go nie uszkodzić.

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, na dno wyłożyć liście kapusty, na to ryż, warstwę mięsa na wierzch resztę kapusty.

Przykryć naczynie i wstawić do piekarnika w temp. 180 st.C na ok. 30 min.  Po tym czasie wyjąć kapustę, posypać ztarkowanym serem i wstawić jeszcze na 15 minut. Kiedy kapusta jest już miękka, danie jest gotowe.

Gotowe danie można polać keczupem, sosem pomidorowym lub sosem z kwaśnej śmietany.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,, Lubię to”.

anilewe

Recent Posts

Najlepsze domowe lody waniliowe

Najlepsze domowe lody waniliowe są delikatne, kremowe  a przy tym łatwiejsze do wykonania w domowych…

2 weeks ago

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatka z grillowanym kurczakiem to danie, które doskonale łączy w sobie prostotę, świeżość i wyrazisty…

2 weeks ago

Makaron z sosem śmietanowym

Makaron z sosem śmietanowym to takie danie , które potrafi poprawić nastrój nawet po najbardziej…

2 weeks ago

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…

2 months ago

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

2 months ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

2 months ago