Muffinki bananowe
![Muffinki bananowe](https://smacznepotrawy.com/wp-content/uploads/2016/02/12788551_897567080364923_1524304644_o-e1456345873253-1.jpg)
Muffinki bananowe są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem.
Uwielbiam smakowe eksperymenty z muffinkami bo można dosłownie dodać wszystko co się lubi.
Składniki:
- 1 jajko
- 1 duży banan albo 2 małe
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml mleka
Przygotowanie:
Banany rozgnieść widelcem na papkę. Jajka zmiksować z mąką, proszkiem do pieczenia, mlekiem a następnie połączyć z bananami.
Masę nakładać do formy na muffiny wyłożonej papierowymi papilotkami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pieczemy około 20 minut.
Upieczone, gotowe muffinki, posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.