Pasta z makreli wędzonej
Pasta z makreli wędzonej na śniadanie lub kolację zachwyci swoim smakiem .
Najlepiej podawać z ulubionym pieczywem albo grzankami.
Pasta z makreli to doskonała alternatywa do tradycyjnych kanapek z wędliną lub serem.
Pasta jest gotowa do konsumpcji zaraz po jej przygotowaniu.
Zamiast cebuli czerwonej możesz dodać inną odmianę cebuli lub jeden ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę.
Składniki
- 1 duża wędzona makrela
- 4 jajka
- 2 ogórki konserwowe
- kawałek białej cebuli
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- garść siekanego szczypiorku
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
Pasta z makreli wędzonej – przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Makrele należy dokładnie obrać ze skóry i ości.
Podzielić na dwie części oraz zdjąć cały kręgosłup z ośćmi.
Odrywać kawałki mięsa sprawdzając przy tej czynności czy nie zostały małe ości.
Oczyszczone kawałki odłożyć do talerza i rozdrobnić widelcem.
Ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę.
Na desce pokroić w drobniejszą kostkę ogórki, cebulę oraz szczypiorek.
Wszystko dodajemy do talerza z rybą i jajkami.
Dodajemy musztardę, majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy.
Pastę odstawić na 30 minut do lodówki ( pod szczelnym przykryciem ) żeby smaki się połączyły.
Smacznego.
Znajdziesz mnie w
https://fooder.pl/etykiety/smacznepotrawycom
