Categories: PrzekąskiPrzepisy

Pieczarki w serowym cieście

Pieczarki w serowym cieście to pyszne danie, które zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Ta kombinacja delikatnych pieczarek i chrupiącego serowego ciasta jest prawdziwą ucztą dla smakoszy. Wstęp do tego tematu pozwoli nam zgłębić tajniki przygotowania tego wyjątkowego dania.
Pieczarki są popularnym grzybem, który jest dostępny przez większość roku i doskonale nadaje się do wielu potraw.
Mają delikatny smak i miękką, ale jednocześnie jędrną konsystencję, co czyni je doskonałym składnikiem dla miłośników grzybów.
Kiedy są połączone z serowym ciastem, tworzą niezapomnianą mieszankę smakową.
Aby przygotować pieczarki w serowym cieście, potrzebujemy kilku składników. Podstawą jest oczywiście świeże, odpowiednio umyte pieczarki. Ważne jest, aby wybrać grzyby dobrej jakości, które nie mają oznak zepsucia.
Oprócz tego potrzebujemy również ciasta serowego. Możemy użyć gotowego ciasta, ale najlepsze efekty
uzyskamy, gdy przygotujemy je samodzielnie, korzystając z przepisu.

SKŁADNIKI

  • 400 g pieczarek
  • 3 jajka
  • 50 g żółtego sera
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 3 płaskie łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli i pieprzu
  • 5 łyżek bułki tartej


PRZYGOTOWANIE – Pieczarki w serowym cieście

Oczyść pieczarki, usuwając ich nóżki i drobne zanieczyszczenia. Następnie pokrój je na cienkie plasterki.
W misce roztrzep jajka za pomocą widelca. Dodaj żółty ser i mąkę pszeniczną do roztrzepanych jajek. Dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka masa. Dodaj oregano, sól i pieprz do masy jajeczno serowej i ponownie wymieszaj. Dodaj plasterki pieczarek do masy i delikatnie wymieszaj, aby je pokryć.
W małej miseczce umieść bułkę tartą. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju lub roztopionego masła. Każdą pieczarkę obtocz w bułce tartej i połóż na rozgrzanej patelni. Smaż pieczarki na złoty kolor z obu stron. Gdy pieczarki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Przekąskie ułóż ładnie na talerzu. Gotowe do spożycia.

Smacznego.


Zapraszam do mojej grupy na Facebooku

https://www.facebook.com/groups/355291215445751

SPRAWDŹ PRZEPISY NA PYSZNE PRZEKĄSKI

FASOLKA SZPARAGOWA W CIEŚCIE https://smacznepotrawy.com/fasolka-szparagowa-w-ciescie/
SEROWA ROLADA https://smacznepotrawy.com/serowa-rolada/
ELEGANCKIE OGÓRKI FASZEROWANE TWAROŻKIEM https://smacznepotrawy.com/eleganckie-ogorki-faszerowane-twarozkiem/


anilewe

Recent Posts

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…

3 weeks ago

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

3 weeks ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

3 weeks ago

Krem z zielonych szparagów

Krem z zielonych szparagów to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha wiosny i…

1 month ago

Sałatka cezar z kurczakiem

Sałatka cezar z kurczakiem to współczesna wersja  którą dziś przygotujemy, to wariacja na temat oryginału,…

1 month ago

Lody orzechowe w wafelkach

Lody orzechowe w wafelkach  to jedna z tych słodkości, które kojarzą się z beztroskim latem,…

1 month ago