Ryby

Pieczony pstrąg ze szpinakiem

Pieczony pstrąg ze szpinakiem to rewalacyjny pomysł na lekki i zdrowy posiłek.
Tak przygotowana ryba zachwyci oczy i podniebienie. Pstrąg jest chętnie przygotowywaną, smaczną rybą. Pstrąg jest również wyjątkowy zdrowy. Zawiera wiele cennych składników odżywczych oraz witamin.

Szpinak charakteryzuje się dość dużą zawartością witamin, składników mineralnych i innych cennych dla nas substancji (wykorzystywanych niekiedy w suplementacji sportowej), a jest przy tym bardzo niskokaloryczny.

Sprawdź przepisy na smaczny obiad z rybą

https://smacznepotrawy.com/zupa-rybna-pikantna-z-pulpecikami-dorsza/ https://smacznepotrawy.com/lasagne-z-lososiem-szpinakiem-i-serem/ https://smacznepotrawy.com/zapiekanka-rybna-z-ziemniakami-i-serem/

SKŁADNIKI

1 szt pstrąg
5 szczypt dobrej soli
2 szczypty pieprzu
1 łyżeczka soku z cytryny
3 łyżki masła
1/2 łyżki oliwy z oliwek
100 g szpinaku
1 opakowanie czosnek staropolski
1 jogurt naturalny
2 plasterki cytryny ( przekrojone na pół )

PRZYGOTOWANIE – Pieczony pstrąg ze szpinakiem

Pstrąga oczyszczamy, solimy, dodajemy masło do środka i sok z cytryny.
Kładziemy go w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia na maśle. Na wierzch dodajemy masło. Posypujemy czosnkiem staroposkim. Pieczemy w piekarniku w 180°Celsjusza przez 20 minut.
Szpinak mrożony dodajemy na gaz w garnuszku, dodajemy masło i rozpuszczamy.
Dodajemy sporo czosnku staroposkiego suszonego oraz trochę soli. Mieszamy składniki.
Na talerz wykładamy gotowy szpinak, następnie rybę z boku pod brzuszkiem ryby dajemy jogurt naturalny. Posypujemy go czosnkiem staroposkim.
Na wierzch układamy plasterki cytryny.

Smacznego.

Przepis pochodzi od pani pod pseudonimem Apetyczna Mama.
Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.

Znajdziesz mnie w
https://katalogsmakow.pl/blog/smaczne-potrawy.141004.html