Categories: Obiady

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami są syte, smaczne i szybkie do zrobienia. Ciasto jest cudownie miękkie, dobrze się je przechowuje, możecie je zamrozić.

Truskawki mają mnóstwo błonnika, dzięki niemu zaspokoi twój apetyt na słodkie i na dodatek przez dłuższy okres czasu nie będziesz odczuwać głodu.Posiadają więcej witaminy C niż cytryna czy grejpfrut.

Składniki na ciasto

  • 400gr. mąki pszennej
  • ok. 100-150ml ciepłej wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka roztopionego, chłodnego, masła

Nadzienie

  • truskawki
  • śmietana
  • cukier

Przygotowanie:

Mąkę wysypujemy na stolnicę, wbijamy do niej jajko, dodajemy masło, sól, cukier i wodę.  Zagniatamy na jednolite ciasto.

Ciasto dzielimy na kilka kawałków, które pojedynczo dość cienko wałkujemy, a następnie wykrawamy krążki za pomocą szklanki. Umyte i osuszone truskawki, kroimy na pół i układamy je na przygotowanych krążkach, posypujemy odrobiną cukru, boki lekko smarujemy wodą i zlepiamy.

Pierogi z truskawkami gotujemy w osolonym wrzątku, ok 3 minut od wypłynięcia pierogów na wierzch. Gotowe pierożki wyjmujemy na talerz, polewamy śmietaną i posypujemy cukrem

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij ” i ,, Lubię to “.

anilewe

Recent Posts

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…

3 weeks ago

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

3 weeks ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

3 weeks ago

Krem z zielonych szparagów

Krem z zielonych szparagów to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha wiosny i…

1 month ago

Sałatka cezar z kurczakiem

Sałatka cezar z kurczakiem to współczesna wersja  którą dziś przygotujemy, to wariacja na temat oryginału,…

1 month ago

Lody orzechowe w wafelkach

Lody orzechowe w wafelkach  to jedna z tych słodkości, które kojarzą się z beztroskim latem,…

1 month ago