Categories: Obiady

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami są syte, smaczne i szybkie do zrobienia. Ciasto jest cudownie miękkie, dobrze się je przechowuje, możecie je zamrozić.

Truskawki mają mnóstwo błonnika, dzięki niemu zaspokoi twój apetyt na słodkie i na dodatek przez dłuższy okres czasu nie będziesz odczuwać głodu.Posiadają więcej witaminy C niż cytryna czy grejpfrut.

Składniki na ciasto

  • 400gr. mąki pszennej
  • ok. 100-150ml ciepłej wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka roztopionego, chłodnego, masła

Nadzienie

  • truskawki
  • śmietana
  • cukier

Przygotowanie:

Mąkę wysypujemy na stolnicę, wbijamy do niej jajko, dodajemy masło, sól, cukier i wodę.  Zagniatamy na jednolite ciasto.

Ciasto dzielimy na kilka kawałków, które pojedynczo dość cienko wałkujemy, a następnie wykrawamy krążki za pomocą szklanki. Umyte i osuszone truskawki, kroimy na pół i układamy je na przygotowanych krążkach, posypujemy odrobiną cukru, boki lekko smarujemy wodą i zlepiamy.

Pierogi z truskawkami gotujemy w osolonym wrzątku, ok 3 minut od wypłynięcia pierogów na wierzch. Gotowe pierożki wyjmujemy na talerz, polewamy śmietaną i posypujemy cukrem

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij ” i ,, Lubię to “.

anilewe

Recent Posts

MAKARON Z GRZYBAMI LEŚNYMI

Makaron z grzybami leśnymi to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkową głębią…

10 hours ago

ŚWIĄTECZNE MUFFINY PIERNIKOWE PRZEPIS

Świąteczne muffiny piernikowe przepis to idealny wypiek na bożonarodzeniowy stół. Dzięki prostemu przygotowaniu mogą być…

3 days ago

RYŻOWA ZUPA Z WARZYWAMI

Ryżowa zupa z warzywami to potrawa, która łączy w sobie prostotę wykonania, bogactwo składników odżywczych…

4 days ago

DOMOWE BUŁECZKI CYNAMONOWE GLAZUROWANE

Domowe bułeczki cynamonowe glazurowane, znane także jako cinnamon rolls, to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą…

3 weeks ago

SCHAB PIECZONY Z PAPRYKĄ

Schab pieczony z papryką i cebulą to danie, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale…

3 weeks ago

LEKKIE SPAGHETTI Z CUKINIĄ

Lekkie spaghetti z cukinią to wyjątkowo lekkie i zdrowe danie, które cieszy się rosnącą popularnością…

4 weeks ago