Placuszki z cukinii i ziemniaków to szybka do zrobienia odmiana placuszków ziemniaczanych. Dzięki obecności cukinii są pyszne i delikatne w smaku.
Placuszki można podawać same, z gęstą śmietaną, jogurtem naturalnym, lub cukrem.
Cukinię obrać, oczyścić, opłukać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Ziemniaki, i cebule obrać, umyć a następnie osuszyć.
Ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o dużych oczkach i położyć na sitku. Wodę wylać, a pozostało na dnie miski skrobię dodać do startych ziemniaków.
Do miski wrzucić warzywa, dodać jajko mąkę pszenną, olej słonecznikowy, przyprawę w płynie Maggi, wciskamy obrany ząbek czosnku, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć po kilka minut z każdej strony, aż placuszki ładnie zbrązowieją.
Najlepiej podawać na ciepło.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,, Lubię to”.
Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…
Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…
Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…
Krem z zielonych szparagów to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha wiosny i…
Sałatka cezar z kurczakiem to współczesna wersja którą dziś przygotujemy, to wariacja na temat oryginału,…
Lody orzechowe w wafelkach to jedna z tych słodkości, które kojarzą się z beztroskim latem,…