Placuszki z cukinii i ziemniaków to szybka do zrobienia odmiana placuszków ziemniaczanych. Dzięki obecności cukinii są pyszne i delikatne w smaku.
Placuszki można podawać same, z gęstą śmietaną, jogurtem naturalnym, lub cukrem.
Cukinię obrać, oczyścić, opłukać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Ziemniaki, i cebule obrać, umyć a następnie osuszyć.
Ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o dużych oczkach i położyć na sitku. Wodę wylać, a pozostało na dnie miski skrobię dodać do startych ziemniaków.
Do miski wrzucić warzywa, dodać jajko mąkę pszenną, olej słonecznikowy, przyprawę w płynie Maggi, wciskamy obrany ząbek czosnku, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć po kilka minut z każdej strony, aż placuszki ładnie zbrązowieją.
Najlepiej podawać na ciepło.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,, Lubię to”.
Sajgonki z mięsem mielonym, znane również jako spring rolls, to jedno z tych dań, które…
Czerwone papryczki w marynacie od wieków zajmują szczególne miejsce w kuchniach całego świata. Ich intensywny,…
Kremowe pesto z cukinii i koperku to niezwykle aromatyczna, lekka i zdrowa pasta, którą można…
Najlepsze domowe lody waniliowe są delikatne, kremowe a przy tym łatwiejsze do wykonania w domowych…
Sałatka z grillowanym kurczakiem to danie, które doskonale łączy w sobie prostotę, świeżość i wyrazisty…
Makaron z sosem śmietanowym to takie danie , które potrafi poprawić nastrój nawet po najbardziej…