Racuszki na jogurcie naturalnym
Racuszki na jogurcie naturalnym to pyszne i zdrowe śniadanie, które z łatwością można przygotować w domu. Podanie racuszków na jogurcie naturalnym można wzbogacić o ulubione owoce lub miód.
Świetnie smakują z malinami, borówkami, truskawkami czy jabłkami.
Można je również polać miodem lub syropem klonowym. Racuszki na jogurcie naturalnym to doskonały pomysł na szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie. Jogurt naturalny dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, takich jak białko, wapń czy probiotyki.
Mąka pszenna zapewnia dawkę energii na cały dzień, a owoce dodają witamin i minerałów. Przygotowanie racuszków zajmuje tylko kilka minut, a efekt jest pyszny i satysfakcjonujący.
SKŁADNIKI
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 1,5 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
- opcjonalnie: owoce lub miód do podania
PRZYGOTOWANIE – Racuszki na jogurcie naturalnym
Zaczynamy od wymieszania w głębokiej misce suche składniki mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i sól.
Następnie dodajemy jajko, jogurt naturalny i olej roślinny, i mieszamy aż do uzyskania gładkiej masy. Smażenie racuszków polega na rozgrzaniu patelni z odrobiną oleju. Na patelnię nakładamy łyżką porcję ciasta, a następnie smażymy na złoty kolor z obu stron. Racuszki powinny być lekko chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku.
Smacznego.
Przepis pochodzi od sympatycznej Oli. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
Sprawdź przepisy na pyszne desery
OPONKI DROŻDŻOWE Z PUDREM
Ciasteczka grzybki z kremem
Eklerki z kremem budyniowym
