Sałatka z zupek chińskich

Sałatka z zupek chińskich jest wyśmienita, pożywna i prosta w przygotowaniu.

Wiem, że zupki chińskie nie są zdrowe, ale w przypadku tej sałatki można o tym zapomnieć i nie zaszkodzi raz na jakiś czas pozwolić.

Składniki :

• 2 piersi z kurczaka
• 3 zupki chińskie (2 ostre+1 łagodna)
• 4 ogórki konserwowe
• 1 papryka czerwona
• 1 puszka kukurydzy
• 2 łyżki majonezu
• przyprawa do kurczaka
• sól
• pieprz
• papryka ostra

Przygotowanie:

Do miski pokruszyć, wsypać zupki chińskie, a następnie zalać je wodą. Po trzech minutach makaron odcedzić na durszlaku.

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i dokładnie wymieszać. Podsmażyć na patelni i przełożyć do miski.

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić na małą kostkę. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Paprykę, ogórka i odsączoną kukurydzę dodać do makaronu.

Sałatkę przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Wszystko dokładnie wymieszać. Sałatka powinna mieć ostry smak i nie dodajemy do niej za dużo majonezu.

Gotową sałatkę wstawić do lodówki na 2 godziny. Najlepsza jest na drugi dzień, gdy składniki się dokładnie połączą (oczywiście przechowywana w lodówce).

Smacznego.

Podoba Ci się ten przepis? Pokaż go innym kliknij,, Udostępnij” i ,,Lubię to“.