Categories: Obiady

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla bolognese czyli klasyczne, najprostsze i według mnie najlepsze na świecie spaghetti.

Składniki:

  • 3/4 kg. makaronu spaghetti
  • 5 łyżek oliwy
  • 1/2 kg chudej mielonej wołowiny
  • cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 5 ząbków czosnku
  • puszka pokrojonych pomidorów
  • łyżki startego parmezanu
  • bazylii trochę
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć wołowinę, oprószyć solą i pieprzem, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn.

Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na drugiej patelni podgrzać resztę oliwy, zeszklić cebulę. Dodać koncentrat, dusić 5 minut.

Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem. Dodać pomidory w zalewie, czosnek i bazylię. Wymieszać, dusić ok. 20 minut.

Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzić, polać sosem, posypać parmezanem,  ozdobić świeżą bazylią.

Smacznego.

Podoba Ci się ten przepis? Pokaż go innym kliknij,, Udostępnij” i ,,Lubię to“.

anilewe

Recent Posts

CUKINIA PIECZONA Z FETĄ

Cukinia pieczona z fetą to danie, które doskonale łączy w sobie świeżość warzyw z wyrazistym…

5 hours ago

DOMOWE PTYSIE Z JAGODAMI

Domowe ptysie z jagodami i bitą śmietaną są wyjątkowym deserem, który zachwyca nie tylko smakiem,…

5 hours ago

SOK Z CZARNEJ PORZECZKI

Sok z czarnej porzeczki to prawdziwy skarb natury, łączący w sobie wyjątkowy smak i niezwykłe…

5 hours ago

PASZTET PIECZONY Z CUKINII

Pasztet pieczony z cukinii i marchewki to zdrowa, smaczna i wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych pasztetów…

3 weeks ago

PROSTE CIASTO Z RABARBAREM

Proste ciasto z rabarbarem i budyniem waniliowym to idealny przykład na to, jak tradycyjne składniki…

3 weeks ago

ZAPIEKANKA WIEJSKA PO ANGIELSKU

Zapiekanka wiejska po angielsku czyli cottage pie. Cottage pie, znane w Polsce jako zapiekanka wiejska,…

3 weeks ago