Categories: Obiady

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla bolognese czyli klasyczne, najprostsze i według mnie najlepsze na świecie spaghetti.

Składniki:

  • 3/4 kg. makaronu spaghetti
  • 5 łyżek oliwy
  • 1/2 kg chudej mielonej wołowiny
  • cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 5 ząbków czosnku
  • puszka pokrojonych pomidorów
  • łyżki startego parmezanu
  • bazylii trochę
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć wołowinę, oprószyć solą i pieprzem, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn.

Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na drugiej patelni podgrzać resztę oliwy, zeszklić cebulę. Dodać koncentrat, dusić 5 minut.

Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem. Dodać pomidory w zalewie, czosnek i bazylię. Wymieszać, dusić ok. 20 minut.

Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzić, polać sosem, posypać parmezanem,  ozdobić świeżą bazylią.

Smacznego.

Podoba Ci się ten przepis? Pokaż go innym kliknij,, Udostępnij” i ,,Lubię to“.

anilewe

Recent Posts

Frittata z wiejską kiełbasą

Frittata z wiejską kiełbasą to danie, które doskonale oddaje ducha domowej, sycącej kuchni. To rodzaj…

3 days ago

Babka pomarańczowa z lukrem

Babka pomarańczowa z lukrem i kawałkami owoców to klasyczne ciasto, które łączy w sobie prostotę…

4 days ago

Tarta z kremem waniliowym

Tarta z kremem waniliowym i owocami leśnymi to deser, który łączy w sobie klasyczną elegancję…

5 days ago

Roladki z ciasta francuskiego

Roladki z ciasta francuskiego z jajkiem, szynką i serem to wyjątkowo efektowna i smaczna przekąska,…

2 weeks ago

Jajka faszerowane pastą rybną

Jajka faszerowane pastą rybną  to klasyczne danie, które od lat cieszy się ogromną popularnością na…

3 weeks ago

Wielkanocna sałatka z tuńczykiem

Wielkanocna sałatka z tuńczykiem to nie tylko smaczne, ale również estetyczne danie, które przyciąga wzrok…

3 weeks ago