Blog kulinarny o pysznym jedzeniu
Tradycyjny zakwas z buraczków to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych produktów fermentacji, który od wieków zajmuje szczególne miejsce w kuchni polskiej. Jego korzenie sięgają czasów, kiedy fermentacja była jednym z niewielu sposobów na konserwację żywności, zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach roku. Zakwas z buraków, z …
Rewelacyjna, szybka do zrobienia i zdrowa sałatka z czerwonym burakiem. Buraki mają ogromne właściwości odżywcze, gdyż zawierają minerały, witaminy, oraz białka i cukry. Buraki odtruwają i stymulują odnowę organizmu. Sposób na wykorzystanie buraka jest mnóstwo, trzeba mieć tylko świetny pomysł. Sałatka z czerwonym burakiem pochodzi …
Zupa buraczkowa jest sycąca, pożywna, bardzo smaczna i dostarcza wielu witamin. Buraki można gotować, piec, jeść na surowo, każdy sposób jest dobry dla zdrowia. Składniki: 5 średnich buraków z tarkowanych 4 średnie ziemniaki 1 duża marchewka kawałek selera 1 korzeń pietruszki nać pietruszki kostka rosołowa ziele …