Dziki obiad
Przepis, który mnie zafascynował, a przy okazji bardzo pozytywnie zaskoczył swoim smakiem. Tradycyjny dziki obiad pochodzi z Węgier i nosi nazwę Anyukám vadasa zsemlegombóccal. Oczywiście do obiadu podaje się węgierskie wino. Składniki 4 Porcje: 1 kg. mięso z dzika ( dziczyzna jest dosyć drogim mięsem więc śmiało można użyć wieprzowiny lub …