Przepis pochodzi od pani Mireli . Dziękuję serdecznie za przesłany przepis.
Tarta ze szparagami to danie idealne dla osób na diecie wegetariańskiej.


Ciasto:

  • 250g mąki
  • 125g zimnego masła
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki lodowatej wody łyżeczka soli

Przygotowanie:

Szybko zagnieść, wyłożyć na blaszkę do tarty (moja o średnicy 28cm), ponakłuwać widelcem i podpiec w temp.190stC około 15-20minut.

Farsz:

  • 8 jajek
  • pół szklanki śmietany kremówki
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szparagi
  • parmezan do posypania

Przygotowanie :

Jajka roztrzepać, dodać śmietanę i przyprawy, wylać na ciepłe ciasto, poukładać szparagi.
Zapiec przez około 10min w 180stC później 15 minut w 160stC.
Po wyjęciu posypać startym parmezanem.

Smacznego.

vexdecore

Recent Posts

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

18 hours ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

1 day ago

Krem z zielonych szparagów

Krem z zielonych szparagów to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha wiosny i…

3 weeks ago

Sałatka cezar z kurczakiem

Sałatka cezar z kurczakiem to współczesna wersja  którą dziś przygotujemy, to wariacja na temat oryginału,…

3 weeks ago

Lody orzechowe w wafelkach

Lody orzechowe w wafelkach  to jedna z tych słodkości, które kojarzą się z beztroskim latem,…

3 weeks ago

Trójkolorowy mus czekoladowy przepis

Jednym z najbardziej eleganckich i kuszących przykładów kulinarnego kunsztu jest trójkolorowy mus czekoladowy przepis .…

1 month ago