Zapiekanka rybna z ziemniakami i serem
Ryba najczęściej pojawia się na naszych stołach w tradycyjnej postaci filetów. Zapiekanka rybna z ziemniakami i serem polecamy wszystkim, którzy nie lubią w potrawach zapachu ryby. Potrawa jest smaczna, zdrowa i szybko się ją robi.
Składniki:
- 40-50 dag. filetów z ryby (najlepszy dorsz)
- 50 dag ziemniaków
- 2 jajka
- 5 dag. sera żółtego
- 1 łyżka mleka
- sól
- pieprz
- tłuszcz do formy
Przygotowanie:
Ziemniaki umyć, obrać ze skórki, opłukać, ugotować w osolonej wodzie a następnie pokroić na grubsze talarki.
Filety podzielić na małe, płaskie kawałki. Jajka roztrzepać w misce, dodać starkowany ser, mleko, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
W wysmarowanej tłuszczem formie do zapiekanek ułożyć warstwami najpierw ziemniaki, rybę i polać roztrzepanym jajkiem. Na masę z jajek poukładaj plasterki ziemniaków i polej pozostałym jajkiem.
Zapiec w piekarniku około 40 min. w 200°C.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.
