Categories: Szybkie i smaczneZupy

Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa jest sycąca, pożywna, bardzo smaczna i dostarcza wielu witamin. Buraki można gotować, piec, jeść na surowo, każdy sposób jest dobry dla zdrowia.

Składniki:

  • 5 średnich buraków z tarkowanych
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • kawałek selera
  • 1 korzeń pietruszki
  • nać pietruszki
  • kostka rosołowa
  • ziele angielskie

Przygotowanie:

Do garnka wkładamy z tarkowane buraki, ziemniaki, seler,  pokrojone w średnią kostkę, a marchewkę, korzeń pietruszki w krążki.

Zalewamy wodą tak, by ledwo przykrywała warzywa.Wrzucić kostki rosołowe, ziele angielskie i gotować na małym ogniu przez 20 minut od czasu do czasu mieszając.

Przed podaniem polewamy odrobiną śmietany i posypujemy natką pietruszki.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.

anilewe

Recent Posts

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy

Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…

3 weeks ago

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

3 weeks ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

3 weeks ago

Krem z zielonych szparagów

Krem z zielonych szparagów to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha wiosny i…

1 month ago

Sałatka cezar z kurczakiem

Sałatka cezar z kurczakiem to współczesna wersja  którą dziś przygotujemy, to wariacja na temat oryginału,…

1 month ago

Lody orzechowe w wafelkach

Lody orzechowe w wafelkach  to jedna z tych słodkości, które kojarzą się z beztroskim latem,…

1 month ago