Categories: Szybkie i smaczneZupy

Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa jest sycąca, pożywna, bardzo smaczna i dostarcza wielu witamin. Buraki można gotować, piec, jeść na surowo, każdy sposób jest dobry dla zdrowia.

Składniki:

  • 5 średnich buraków z tarkowanych
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • kawałek selera
  • 1 korzeń pietruszki
  • nać pietruszki
  • kostka rosołowa
  • ziele angielskie

Przygotowanie:

Do garnka wkładamy z tarkowane buraki, ziemniaki, seler,  pokrojone w średnią kostkę, a marchewkę, korzeń pietruszki w krążki.

Zalewamy wodą tak, by ledwo przykrywała warzywa.Wrzucić kostki rosołowe, ziele angielskie i gotować na małym ogniu przez 20 minut od czasu do czasu mieszając.

Przed podaniem polewamy odrobiną śmietany i posypujemy natką pietruszki.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.

anilewe

Recent Posts

CUKINIA PIECZONA Z FETĄ

Cukinia pieczona z fetą to danie, które doskonale łączy w sobie świeżość warzyw z wyrazistym…

5 hours ago

DOMOWE PTYSIE Z JAGODAMI

Domowe ptysie z jagodami i bitą śmietaną są wyjątkowym deserem, który zachwyca nie tylko smakiem,…

6 hours ago

SOK Z CZARNEJ PORZECZKI

Sok z czarnej porzeczki to prawdziwy skarb natury, łączący w sobie wyjątkowy smak i niezwykłe…

6 hours ago

PASZTET PIECZONY Z CUKINII

Pasztet pieczony z cukinii i marchewki to zdrowa, smaczna i wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych pasztetów…

3 weeks ago

PROSTE CIASTO Z RABARBAREM

Proste ciasto z rabarbarem i budyniem waniliowym to idealny przykład na to, jak tradycyjne składniki…

3 weeks ago

ZAPIEKANKA WIEJSKA PO ANGIELSKU

Zapiekanka wiejska po angielsku czyli cottage pie. Cottage pie, znane w Polsce jako zapiekanka wiejska,…

3 weeks ago