Zupa jarzynowa
Zupa jarzynowa jest smaczna, lekka i pożywna. Zupę podajemy ciepło zimą lub chłodną latem z kromką chleba posmarowaną masłem.
Składniki:
- 2,5 litra wody
- 3 skrzydełka z kurczaka
- 3 ziemniaki
- 1 pietruszka
- 2 garście fasoli szparagowej
- mały bukiet kalafiora
- 3 marchewki
- pół selera
- garść brukselek
- kalarepa
Przyprawy do smaku:
- sól
- pieprz
- vegeta
- liść laurowy
- ziele angielskie
Przygotowanie:
Do garnka wlewamy 2,5 litra wody, wrzucamy oczyszczone i umyte skrzydełka i gotujemy.
Warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki pokroić w kostkę wrzucić i gotować 10-15 minut, dodać do zupy pokrojone i porozdzielane warzywa i gotować, aż będą miękkie.
Przyprawić vegetą, solą, pieprzem, dodać liść laurowy i dwa ziarenka ziela angielskiego.Podgotować jeszcze chwilkę i gotowe.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.
