Categories: Ciasta i desery

Ciasto przekładane kremem nutellą

Świetne ciasto przekładane kremem nutellą dla osób ceniących prostotę wykonania i uwielbiających słodkości. Doskonałe do kawy. Na spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczny wieczór z ukochanym.

Składniki:

Ciasto:

1/5 kostki margaryny
2 jajka
80 g. cukru
5 łyżek mleka
2 łyżki proszku do pieczenia
380 g. mąki
3-4 łyżki kakao

Masa:

1 mały słoik nutelli

Polewa czekoladowa:

2 tabliczki czekolady mlecznej
2 szklanki wody

Przygotowanie:

Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Margarynę rozdrabniamy w mące ręcznie lub przy pomocy noża, czy szpatułki aż do konsystencji kruszonki, dodajemy jajka, cukier, mleko, kakao i proszek do pieczenia.

Gdy uzyskamy gładką masę wykładamy na stolnicę połowę ciasta i rozwałkowujemy na wielkość blachy do pieczenia. Jeśli ciasto jest klejące można wyłożyć na blachę ( uprzednio posmarowaną margaryną i obsypaną bułką tartą) i rozprowadzić ciasto.

Wystudzone ciasto posmarować nutellą a następnie przykryć drugą częścią ciasta. Wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do około 160-170 stopni na około 30 min.

Na koniec przygotowujemy polewę czekoladową. Podgrzewamy wodę w garnku. Czekoladę drobno siekamy i przekładamy do miski.

Ustawiamy ją na garnku, tak aby dno miski nie dotykało lustra wody. Zmniejszamy gaz, woda ma się jedynie delikatnie grzać, a nie gotować. Czekoladę mleczną rozpuszczamy w temperaturze do 45°C.

Gotową polewą polać ciasto i udekorować według uznania.

Smacznego.