Klasyczne tiramisu w pucharku
Klasyczne tiramisu w pucharku to klasyczny włoski deser, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Jego delikatne warstwy biszkoptów nasączonych kawą, kremu mascarpone i posypane kakao tworzą połączenie wyśmienitego smaku i konsystencji. Przygotowanie tiramisu w pucharku ma wiele zalet.
Po pierwsze, każda porcja jest już odpowiednio wydzielona, dzięki czemu podanie go staje się prostsze i bardziej eleganckie.
Po drugie, estetyczne warstwy deseru są wyraźnie widoczne, co dodaje uroku i apetytu.
Po trzecie, taka forma tiramisu pozwala na twórcze eksperymentowanie z dekoracją i prezentacją.
Ten przepis na klasyczne tiramisu w pucharku jest doskonały na różne okazje.
Możesz go podać na przyjęciach, kolacjach lub po prostu jako deser po obiedzie. Jego wykwintny smak i
efektowna prezentacja z pewnością zachwycą Twoich gości.
SKŁADNIKI
- 24 biszkopty
- 240 ml mocnej kawy (zostawionej do ostygnięcia)
- 60 ml likieru kawowego (np. likieru amaretto)
- opcjonalnie
- 3 duże żółtka
- 65 g cukru
- 225 g serka mascarpone
- 240 ml śmietany kremówki kakao do posypania
PRZYGOTOWANIE – Klasyczne tiramisu w pucharku
W małej misce wymieszaj mocną kawę z likierem kawowym (jeśli go używasz). Pozostaw do ostygnięcia. W dużym rondlu umieść żółtka i cukier. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach, aż masa będzie gładka i jasna. Dodaj mascarpone do miski z żółtkami i cukrem. Kontynuuj ubijanie na niskich obrotach, aż składniki dobrze się połączą. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę kremówkę z masą z mascarpone. Mieszaj delikatnie, aby nie stracić puszystości. Przygotuj pucharki. Na dno każdego pucharka połóż biszkopty . Delikatnie nasącz je kawą z likierem. Na nasączonych biszkoptach nałóż warstwę masy z mascarpone.
Powtórz ten proces, tworząc kolejne, aż skończą się składniki. Na wierzch powinna być warstwa masy. Posyp wierzch tiramisu obficie kakao. Przykryj pucharki folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby tiramisu się dobrze schłodziło i składniki się przegryzły.
Podawaj schłodzone tiramisu w pucharkach. Możesz udekorować je dodatkowo posypką z kakao lub startą czekoladą.
Smacznego.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
Sprawdź przepisy na pyszne ciasta
PRZEPYSZNE CIASTO https://smacznepotrawy.com/przepyszne-ciasto/
CIASTO ZE ŚLIWKAMI https://smacznepotrawy.com/ciasto-ze-sliwkami/
