Krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem to doskonałe danie na bardzo pyszny i apetyczny obiad. Polecam podawać go np. z sosem koperkowym, czosnkowym bądź grzybowym. Najlepiej do krokietów smakuje surówka z kapusty pekińskiej.
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, lekko studzimy i przeciskamy przez praskę wraz z serem. Do ziemniaków i sera dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy.
Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w kostkę, a następnie smażymy na suchej patelni. Wszystko wsypujemy do miski, doprawiamy i mieszamy.
Po upływie czasu z każdej części robimy okrągły placek, na środek placka nakładamy farsz i zwijamy krokiety.
Smażymy krokiety ze wszystkich stron na sporej ilości oleju na złoto-brązowy kolor. Wyjmujemy z tłuszczu i odciskamy jego nadmiar na papierowym ręczniku.
Krokiety przed smażeniem możemy obtaczać w jajku i bułce tartej.
Smacznego.
Pieczarki marynowane w occie Pieczarki marynowane w occie to jeden z tych przysmaków, które od…
Ciasto bananowe z orzechami Ciasto bananowe z orzechami mają w sobie coś absolutnie wyjątkowego. Nawet…
Sałatka z buraków czerwonych to kwintesencja domowego jedzenia, barwna, aromatyczna i zawsze gotowa, by postawić…
Herbata imbirowa z miodem to napój, który od wieków cieszy się popularnością w wielu kulturach…
Zapiekanka owsiana z bananami to naprawdę pyszne danie, a przy tym zdrowe i sycące.W codziennym…
Sajgonki z mięsem mielonym, znane również jako spring rolls, to jedno z tych dań, które…