Krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem to doskonałe danie na bardzo pyszny i apetyczny obiad. Polecam podawać go np. z sosem koperkowym, czosnkowym bądź grzybowym. Najlepiej do krokietów smakuje surówka z kapusty pekińskiej.
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, lekko studzimy i przeciskamy przez praskę wraz z serem. Do ziemniaków i sera dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy.
Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w kostkę, a następnie smażymy na suchej patelni. Wszystko wsypujemy do miski, doprawiamy i mieszamy.
Po upływie czasu z każdej części robimy okrągły placek, na środek placka nakładamy farsz i zwijamy krokiety.
Smażymy krokiety ze wszystkich stron na sporej ilości oleju na złoto-brązowy kolor. Wyjmujemy z tłuszczu i odciskamy jego nadmiar na papierowym ręczniku.
Krokiety przed smażeniem możemy obtaczać w jajku i bułce tartej.
Smacznego.
Najlepsze domowe lody waniliowe są delikatne, kremowe a przy tym łatwiejsze do wykonania w domowych…
Sałatka z grillowanym kurczakiem to danie, które doskonale łączy w sobie prostotę, świeżość i wyrazisty…
Makaron z sosem śmietanowym to takie danie , które potrafi poprawić nastrój nawet po najbardziej…
Orzeźwiający koktail truskawkowo arbuzowy, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym pełen koloru, świeżości i…
Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…
Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…