Parówki w cieście z serem
Parówki w cieście z serem są niesamowicie pyszne i bardzo sycące. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Przysmak kojarzący się nam z dzieciństwem.
Składniki:
- 10 sztuk parówki cielęce lub wieprzowe
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 5 dag. drożdży
- 10 dag. masła
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru
Przygotowanie:
Na początek rozgrzewamy mleko na małym ogniu, dodajemy drożdże, cukier, mieszamy i stawiamy w ciepłe miejsce na 3 minuty, żeby wyrosło.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy ciasto. Na koniec dolewamy rozczyn z drożdży, mleka i cukru.
Następnie należy ciasto rozwałkować, pociąć na paski i obwinąć parówki, położyć na blaszkę wyłożonym papierem do pieczenia.
Na koniec całość smarujemy przed pieczeniem roztrzepanym jajkiem i posypujemy tarkowanym serem. Pieczemy w 180 stopniach C. 20 minut.
Najlepiej smakują z pomidorami pokrojonymi w plasterki.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,, Lubię to”.
