Pierś z indyka w boczku

Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu danie. Idealne, gdy nie mamy zbyt dużo czasu, a chcemy zjeść coś pysznego.

Składniki:

• 60 dkg. piersi z indyka
• 20 dkg. boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plastry
• sól
• pieprz czarny mielony
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 3 łyżki mąki
• 2 jajka
• 20 dkg. tartego sera
• 15 dkg. ser topiony kremowy
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Piersi z indyka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w drobną kostkę. Posolić, popieprzyć i odstawić ( sól zmiękczy piersi z indyka).

Do miski wbić jaja, 3 łyżki kwaśnej śmietany, mąki, dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie, dodać ser topiony kremowy, tarty ser,  pokrojone w kostkę piersi i posiekany czosnek.

Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką, po bokach oraz spód układamy cieniutkie plastry bekonu.

Wlewamy farsz mięsny, przykrywamy bekonem, który ułożyliśmy po bokach, rozprowadzamy równomiernie jedna łyżka kwaśnej śmietany i posypujemy 5 dkg. tartym serem.

Formę wstawić do piekarnika, nagrzanego go do 200 st. C i pieczemy przez 40 minut.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.