Pierś z indyka w boczku
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu danie. Idealne, gdy nie mamy zbyt dużo czasu, a chcemy zjeść coś pysznego.
Składniki:
- 60 dkg. piersi z indyka
- 20 dkg. boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plastry
- sól
- pieprz czarny mielony
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki mąki
- 2 jajka
- 20 dkg. tartego sera
- 15 dkg. ser topiony kremowy
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Piersi z indyka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w drobną kostkę. Posolić, popieprzyć i odstawić ( sól zmiękczy piersi z indyka).
Do miski wbić jaja, 3 łyżki kwaśnej śmietany, mąki, dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie, dodać ser topiony kremowy, tarty ser, pokrojone w kostkę piersi i posiekany czosnek.
Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką, po bokach oraz spód układamy cieniutkie plastry bekonu.
Wlewamy farsz mięsny, przykrywamy bekonem, który ułożyliśmy po bokach, rozprowadzamy równomiernie jedna łyżka kwaśnej śmietany i posypujemy 5 dkg. tartym serem.
Formę wstawić do piekarnika, nagrzanego go do 200 st. C i pieczemy przez 40 minut.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.
