Przepis pochodzi od pani Ani. Dziękuję serdecznie za przesłany przepis.

Sernik na zimno wygląda bardzo ładnie i musi być apetycznie smaczny.


Składniki


2 litry mleka

1 duża śmietana 18 %
6-7 jaj

1 kostka masła

3/4 szkl cukru

Cukier waniliowy

2 galaretki


Owoce


Wykonanie:Mleko zagotować, jajka roztrzepać ze śmietaną i wlać na gotujące się mleko, troszkę po gotować aż narobi się sera i odlać na sito, ostudzić.Masło utrzeć z cukrem i dodaważ po trochu ser ciągle ucierając.Gotową masę wyłożyć do tortownicy o średnicy 25cm, poukładać owoce jeśli mrożone mam to [ nie odmrażam] i wylewam galaretkę na wierzch. Ja najbardziej lubię jak galaretka już stężeje i taką wylewam. Wstawiam do lodówki aż się schłodzi.Smacznego

vexdecore

Recent Posts

Sałatka z buraków czerwonych

Sałatka z buraków czerwonych to kwintesencja domowego jedzenia, barwna, aromatyczna i zawsze gotowa, by postawić…

2 weeks ago

Herbata imbirowa z miodem

Herbata imbirowa z miodem to napój, który od wieków cieszy się popularnością w wielu kulturach…

2 weeks ago

Zapiekanka owsiana z bananami

Zapiekanka owsiana z bananami to naprawdę pyszne danie, a przy tym zdrowe i sycące.W codziennym…

2 weeks ago

Sajgonki z mięsem mielonym

Sajgonki z mięsem mielonym, znane również jako spring rolls, to jedno z tych dań, które…

4 weeks ago

Czerwone papryczki w marynacie

Czerwone papryczki w marynacie od wieków zajmują szczególne miejsce w kuchniach całego świata. Ich intensywny,…

4 weeks ago

Kremowe pesto z cukinii i koperku

Kremowe pesto z cukinii i koperku to niezwykle aromatyczna, lekka i zdrowa pasta, którą można…

4 weeks ago