Świąteczne pierniki z dekoracją – sprawdzony przepis

Świąteczne pierniki z dekoracją – sprawdzony przepis zawsze wychodzą pysznie i aromatycznie.
Pierniki możemy powiesić na choince, zrobić świąteczne chatki, udekorować stroiki czy stworzyć z nich kalendarz adwentowy.
Podarować komuś jako świąteczny prezent i sprawić osobie duże zadowolonie.
Pierniki potrzebują “leżakowania” w puszcze lub zamkniętym pudełku, w ciemnym miejscu.
Przepis pochodzi od pani Margaret Małgorzata. Dziękuję serdecznie za przesłany przepis.

SKŁADNIKI:

Około 30 sztuk

2 szklanki (320 g) mąki pszennej
2 łyżki miodu
2/3 szklanki cukru
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
20 g (1 torebka) przyprawy piernikowej
2 łyżki masła
1 jajko (+ dodatkowo 1 jajko do posmarowania)
około 1/4 szklanki ciepłego mleka

Świąteczne pierniki z dekoracją – PRZYGOTOWANIE

Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać (najlepiej nożem).
Ciągle siekając, dodawać kolejno cukier, sodę i przyprawy, a następnie masło i jedno jajko.
Dolewając stopniowo (po 1 łyżce) mleka zagniatać ręką ciasto aż będzie gładkie, jednolite i będzie przypominało ciasto kruche (możemy nie wykorzystać całego mleka).
Dokładnie wyrabiać ręką przez około 10 minut.
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości ok. 1/2 cm.
Foremkami wykrajać pierniczki.
Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 cm od siebie.
Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem (niekoniecznie jeśli pierniczki będziemy dekorować) i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra i dół bez termoobiegu) przez ok. 10 – 12 minut, w zależności od grubości.

Smacznego.

Znajdziesz mnie w
https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com