Zapiekanka rybna z ziemniakami i serem

Ryba najczęściej pojawia się na naszych stołach w tradycyjnej postaci filetów. Zapiekanka rybna z ziemniakami i serem polecamy wszystkim, którzy nie lubią w potrawach zapachu ryby. Potrawa jest smaczna, zdrowa i szybko się ją robi.

Składniki:

• 40-50 dag. filetów z ryby (najlepszy dorsz)
• 50 dag ziemniaków
• 2 jajka
• 5 dag. sera żółtego
• 1 łyżka mleka
• sól
• pieprz
• tłuszcz do formy

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć, obrać ze skórki, opłukać, ugotować w osolonej wodzie a następnie  pokroić na grubsze talarki.

Filety podzielić na małe, płaskie kawałki. Jajka roztrzepać w misce, dodać starkowany ser, mleko, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.

W wysmarowanej tłuszczem formie do zapiekanek ułożyć warstwami najpierw ziemniaki, rybę i  polać roztrzepanym jajkiem. Na masę z jajek poukładaj plasterki ziemniaków i polej pozostałym jajkiem.

Zapiec w piekarniku  około 40 min. w 200°C.

Smacznego.

Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.