Ciastka owsiane domowe do kawy
To najlepsze ciastka owsiane domowe jakie jadłam do kawy. Do ciastek można dodawać przeróżne dodatki, to na co mamy ochotę i to co lubimy.
Składniki:
- 150 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka zwykłych płatków owsianych
- 3 żółtka
Dodatki:
- czekolady mlecznej pokrojonej na kawałki
- wiórków kokosowych
- prażonych migdałów
Przygotowanie:
W pierwszej misce wsypujemy mąkę, mieszamy z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. W następnej misce ucieramy mikserem masło z cukrem na puszystą masę, po czym dodajemy żółtka.
W trakcie miksowania, powoli dodajemy wcześniej przygotowaną mieszankę mąki z płatkami.Ciasto powinno zacząć łączyć się w niewielkie kulki. Wtedy należy wmieszać dodatki mikserem lub łyżką.
Z ciasta formujemy kulki pożądanej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy w temperaturze 170 przez około 15-20 minut.
Smacznego.
