Ciasta i desery

Domowe ciasto ptasie mleczko

Domowe ciasto ptasie mleczko bez pieczenia. Ciasto jest pyszne, delikatne i łatwe do wykonania. Idealne do kawki, a także świetny deser na każde przyjęcie.


Sprawdź przepisy na pyszne ciasta bez pieczenia

https://smacznepotrawy.com/ciasto-kawowe-bez-pieczenia/
https://smacznepotrawy.com/ciasto-owocowa-gora-lodowa/
https://smacznepotrawy.com/rolada-z-herbatnikow/


SKŁADNIKI


  • 18 herbatników
  • 6 białek
  • szczypta soli
  • 155 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 krople aromatu cytrynowego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 120 ml wrzątku
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 70 ml śmietanki 30%
  • migdały do posypania


PRZYGOTOWANIE – Domowe ciasto ptasie mleczko


Białko musi być w temperaturze pokojowej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Białko ubijamy na pianę ze szczyptą soli, dodajemy stopniowo cukier, jak już będzie ładnie ubite to dodajemy sok z cytryny, aromat oraz przestudzoną żelatynę. Blaszkę wykładamy papierem, układamy herbatniki i na nie wylewamy pianę z białek, chłodzimy około godziny. Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką, lekko studzimy i wylewamy na pianę, posypujemy migdałami, chłodzimy najlepiej całą noc.

Smacznego.

Przepis pochodzi od sympatycznej Katarzyny. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.

Znajdziesz mnie w
https://katalogsmakow.pl/blog/smaczne-potrawy.141004.html

anilewe

Recent Posts

PASZTET PIECZONY Z CUKINII

Pasztet pieczony z cukinii i marchewki to zdrowa, smaczna i wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych pasztetów…

3 weeks ago

PROSTE CIASTO Z RABARBAREM

Proste ciasto z rabarbarem i budyniem waniliowym to idealny przykład na to, jak tradycyjne składniki…

3 weeks ago

ZAPIEKANKA WIEJSKA PO ANGIELSKU

Zapiekanka wiejska po angielsku czyli cottage pie. Cottage pie, znane w Polsce jako zapiekanka wiejska,…

3 weeks ago

SZARE KLUSKI ZE SKWARKAMI

Szare kluski ze skwarkami i białym serem to tradycyjne danie kuchni polskiej, które od lat…

1 month ago

PAŁKI Z KURCZAKA PIECZONE

Pałki kurczaka pieczone z młodą kapustą i ziemniakami. To to danie, które doskonale łączy w…

1 month ago

CIASTO BROWNIE Z TRUSKAWKAMI

Ciasto brownie z truskawkami i polewą czekoladową. to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast…

1 month ago