Ciasta i desery

Domowe ciasto ptasie mleczko

Domowe ciasto ptasie mleczko bez pieczenia. Ciasto jest pyszne, delikatne i łatwe do wykonania. Idealne do kawki, a także świetny deser na każde przyjęcie.


Sprawdź przepisy na pyszne ciasta bez pieczenia

https://smacznepotrawy.com/ciasto-kawowe-bez-pieczenia/
https://smacznepotrawy.com/ciasto-owocowa-gora-lodowa/
https://smacznepotrawy.com/rolada-z-herbatnikow/


SKŁADNIKI


  • 18 herbatników
  • 6 białek
  • szczypta soli
  • 155 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 krople aromatu cytrynowego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 120 ml wrzątku
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 70 ml śmietanki 30%
  • migdały do posypania


PRZYGOTOWANIE – Domowe ciasto ptasie mleczko


Białko musi być w temperaturze pokojowej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Białko ubijamy na pianę ze szczyptą soli, dodajemy stopniowo cukier, jak już będzie ładnie ubite to dodajemy sok z cytryny, aromat oraz przestudzoną żelatynę. Blaszkę wykładamy papierem, układamy herbatniki i na nie wylewamy pianę z białek, chłodzimy około godziny. Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką, lekko studzimy i wylewamy na pianę, posypujemy migdałami, chłodzimy najlepiej całą noc.

Smacznego.

Przepis pochodzi od sympatycznej Katarzyny. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.

Znajdziesz mnie w
https://katalogsmakow.pl/blog/smaczne-potrawy.141004.html

anilewe

Recent Posts

MAKARON Z GRZYBAMI LEŚNYMI

Makaron z grzybami leśnymi to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkową głębią…

9 hours ago

ŚWIĄTECZNE MUFFINY PIERNIKOWE PRZEPIS

Świąteczne muffiny piernikowe przepis to idealny wypiek na bożonarodzeniowy stół. Dzięki prostemu przygotowaniu mogą być…

3 days ago

RYŻOWA ZUPA Z WARZYWAMI

Ryżowa zupa z warzywami to potrawa, która łączy w sobie prostotę wykonania, bogactwo składników odżywczych…

4 days ago

DOMOWE BUŁECZKI CYNAMONOWE GLAZUROWANE

Domowe bułeczki cynamonowe glazurowane, znane także jako cinnamon rolls, to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą…

3 weeks ago

SCHAB PIECZONY Z PAPRYKĄ

Schab pieczony z papryką i cebulą to danie, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale…

3 weeks ago

LEKKIE SPAGHETTI Z CUKINIĄ

Lekkie spaghetti z cukinią to wyjątkowo lekkie i zdrowe danie, które cieszy się rosnącą popularnością…

4 weeks ago