Ciasta i desery

Domowe ciasto ptasie mleczko

Domowe ciasto ptasie mleczko bez pieczenia. Ciasto jest pyszne, delikatne i łatwe do wykonania. Idealne do kawki, a także świetny deser na każde przyjęcie.


Sprawdź przepisy na pyszne ciasta bez pieczenia

https://smacznepotrawy.com/ciasto-kawowe-bez-pieczenia/
https://smacznepotrawy.com/ciasto-owocowa-gora-lodowa/
https://smacznepotrawy.com/rolada-z-herbatnikow/


SKŁADNIKI


  • 18 herbatników
  • 6 białek
  • szczypta soli
  • 155 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 krople aromatu cytrynowego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 120 ml wrzątku
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 70 ml śmietanki 30%
  • migdały do posypania


PRZYGOTOWANIE – Domowe ciasto ptasie mleczko


Białko musi być w temperaturze pokojowej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Białko ubijamy na pianę ze szczyptą soli, dodajemy stopniowo cukier, jak już będzie ładnie ubite to dodajemy sok z cytryny, aromat oraz przestudzoną żelatynę. Blaszkę wykładamy papierem, układamy herbatniki i na nie wylewamy pianę z białek, chłodzimy około godziny. Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką, lekko studzimy i wylewamy na pianę, posypujemy migdałami, chłodzimy najlepiej całą noc.

Smacznego.

Przepis pochodzi od sympatycznej Katarzyny. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.

Znajdziesz mnie w
https://katalogsmakow.pl/blog/smaczne-potrawy.141004.html

anilewe

Recent Posts

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny

Tajskie szaszłyki z wieprzowiny to nie tylko smaczna przekąska, ale i doskonały przykład tego, jak…

3 hours ago

Przepis na domowe bajgle

Przepis na domowe bajgle to niezwykłe pieczywo, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także…

19 hours ago

Krem z zielonych szparagów

Krem z zielonych szparagów to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha wiosny i…

3 weeks ago

Sałatka cezar z kurczakiem

Sałatka cezar z kurczakiem to współczesna wersja  którą dziś przygotujemy, to wariacja na temat oryginału,…

3 weeks ago

Lody orzechowe w wafelkach

Lody orzechowe w wafelkach  to jedna z tych słodkości, które kojarzą się z beztroskim latem,…

3 weeks ago

Trójkolorowy mus czekoladowy przepis

Jednym z najbardziej eleganckich i kuszących przykładów kulinarnego kunsztu jest trójkolorowy mus czekoladowy przepis .…

1 month ago