Przekąski

Eleganckie ogórki faszerowane twarożkiem

Eleganckie ogórki faszerowane twarożkiem to popularna przekąska, która znajduje swoje miejsce na polskim stole. Ten prosty, ale pyszny przepis składa się z kilku podstawowych składników, w tym ogórków, twarożku, ziół i przypraw.
Dzięki temu, że jest on łatwy do przygotowania i ma niską zawartość kalorii, jest to idealny przepis na letnie spotkania ze znajomymi, imprezy i inne okazje.
Eleganckie ogórki faszerowane twarożkiem to przekąska, która może być podawana na wiele sposobów. Można ją podać jako przystawkę przed daniem głównym lub jako dodatek do kanapek.
Można również przygotować większą ilość i podać na przyjęciach lub imprezach.
W przypadku większej ilości gości można przygotować również kilka różnych wariantów farszu, aby każdy miał możliwość wyboru swojego ulubionego smaku.
Oprócz tradycyjnych ogórków faszerowanych twarożkiem, można także wykorzystać różne inne składniki, aby uzyskać różnorodne smaki.
Niektóre popularne dodatki to:
Kiełbasa: wypełnij ogórki kawałkami kiełbasy i posyp serem. Upiecz i podawaj na gorąco.
Awokado: wymieszaj pokrojone w kostkę awokado z jogurtem greckim i przyprawami, a następnie wypełnij ogórki i posyp natką pietruszki.
Łosoś: wypełnij ogórki kawałkami wędzonego łososia i kremowego serka. Posyp posiekanym koperkiem. Jajka: ugotuj jajka na twardo, pokrój w kostkę i wymieszaj z majonezem, musztardą i solą.
Wypełnij ogórki i posyp papryką w proszku.
Hummus: wypełnij ogórki hummusem i posyp posiekanym szczypiorem.
Możliwości jest wiele, ogranicza Cię tylko wyobraźnia!. Możesz również eksperymentować z różnymi kombinacjami składników, aby uzyskać swoje własne, unikalne smaki.
Liczba porcji: 8 kawałków.

SKŁADNIKI

4 ogórki zielone
100 g puszystego serka typu Almette
2 rzodkiewki
2 łyżki siekanego szczypiorku
przyprawy: po sporej szczypcie pieprzu i soli
dekoracja: szczypiorek, koperek, natka pietruszki, rzodkiewki, rzeżucha

PRZYGOTOWANIE – Eleganckie ogórki faszerowane twarożkiem

Ogórki myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki .
Następnie wydrążamy środek każdego kawałka ogórka, tworząc małe kubeczki. Wydrążone ogórki układamy na półmisku lub desce do krojenia.
Ser Almette wkładamy do miski i dokładnie mieszamy z siekanym szczypiorkiem oraz posiekanymi na drobne kawałki rzodkiewkami.
Dodajemy do sernika szczyptę soli oraz pieprzu i wszystko dokładnie mieszamy.
Przygotowanym nadzieniem wypełniamy wydrążone ogórki. Możemy użyć do tego łyżeczki lub rękawiczki kuchenne.
Gotowe ogórki faszerowane twarożkiem układamy na talerzu i dekorujemy według uznania np. listkami świeżych ziół lub kawałkami warzyw, takimi jak rzodkiewki czy rzeżucha.
Przed podaniem możemy schłodzić ogórki w lodówce przez około 30 minut, aby stały się bardziej orzeźwiające i chrupiące.

Smacznego.

Zapraszam do mojej grupy na Facebooku

https://www.facebook.com/groups/355291215445751

SPRAWDŹ PRZEPISY NA PYSZNE PRZEKĄSKI

BABECZKI WYTRAWNE Z SAŁATKĄ JARZYNOWĄ https://smacznepotrawy.com/babeczki-wytrawne-z-salatka-jarzynowa/
PIECZARKI FASZEROWANE Z MOZZARELLĄ https://smacznepotrawy.com/pieczarki-faszerowane-z-mozzarella/
DOMOWE SUSHI – DOKŁADNY I PROSTY PRZEPIS https://smacznepotrawy.com/domowe-sushi-dokladny-i-prosty-przepis/