JAJKA FASZEROWANE Z AWOKADO

Jajka faszerowane z awokado to doskonały pomysł na pyszną i zdrową przekąskę, która nie tylko zachwyci podniebienia, ale także wniesie do naszych domów nutkę świeżości i oryginalności.
To danie, które wypełni nasze wnętrza aromatem wiosennej świeżości i witalności, przywołując w nas radość i entuzjazm na nadchodzące Święta Wielkanocne.
Awokado to owoc o niezwykle bogatym składzie odżywczym.
Zawiera wiele cennych składników, w tym:
Tłuszcze: Jest bogate w zdrowe tłuszcze jednonienasycone, takie jak kwas oleinowy, który może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu.
Błonnik: Awokado jest źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i zapewnia uczucie sytości.
Potas: Jest jednym z najbogatszych źródeł potasu spośród wszystkich owoców.
Potas jest niezbędny dla zdrowia serca i reguluje ciśnienie krwi.
Witaminy: Zawiera witaminy A, C, E, K oraz witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, który jest ważny dla zdrowia układu nerwowego i reprodukcyjnego.
Minerały: Oprócz potasu, awokado dostarcza również magnez, żelazo, miedź i mangan, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Przeciwutleniacze: Zawiera przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które pomagają w ochronie oczu przed uszkodzeniami spowodowanymi działaniem wolnych rodników.
Dzięki swojemu bogatemu składowi odżywczemu awokado jest uważane za jedno z najzdrowszych owoców, które warto regularnie uwzględniać w diecie.
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, niosąc ze sobą nie tylko tradycyjne obrzędy i rytuały, ale także wyjątkowe smaki i aromaty, które kuszą nasze podniebienia.
W tym niezwykłym okresie, gdy świeżo zakwitłe kwiaty malują krajobraz w delikatne odcienie, a promienie słońca rozgrzewają nasze serca, pragniemy stworzyć wyjątkowe i niezapomniane chwile przy wspólnym stole.
Aby zachować zielony kolor jajek faszerowanych z awokado, możesz dodać do farszu sok z cytryny lub limonki.
Kwasowość zatrzyma utlenianie awokado, co sprawi, że zachowa ono swój piękny zielony kolor.
Możesz także przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku, aby zminimalizować kontakt z powietrzem, co również pomaga zachować kolor.

SKŁADNIKI

• jajek ugotowanych na twardo
• 1 dojrzałe awokado
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• pęczek świeżej kolendry
• sól do smaku
• świeżo mielony pieprz do smaku
• płatki chilli

PRZYGOTOWANIE – JAJKA FASZEROWANE Z AWOKADO

Zagotuj wodę w garnku i ugotuj jajka na twardo.
Gdy będą gotowe, ostudź je, obierz ze skorupek i przekrój na pół.
Wyjmij delikatnie żółtka i umieść je w misce. W osobnej misce rozgnieć dojrzałe awokado widelcem, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Dodaj rozgniecione awokado do miseczki z żółtkami jajek. Posiekaj drobno ząbek czosnku i pęczek świeżej kolendry. Dodaj je do mieszanki z awokado i jajek.
Następnie dodaj 2 łyżki soku z cytryny oraz 1 łyżkę oliwy z oliwek.
Dopraw farsz do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem i płatkami chilli. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Używając łyżki, napełnij połówki białek jajek przygotowaną wcześniej mieszanką awokado i żółtek. posyp wierzch posiekaną pietruszką dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Jajka faszerowane z awokado można podawać od razu, jako przekąskę lub dodatek do posiłku, albo schłodzić w lodówce przed podaniem.

Smacznego.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
 https://www.facebook.com/groups/355291215445751

ZNAJDŹ PRZEPISY NA PYSZNE ŚNIADANIE
JAJKA FASZEROWANE Z ŁOSOSIEM https://smacznepotrawy.com/jajka-faszerowane-z-lososiem/
BABECZKI WYTRAWNE Z SAŁATKĄ JARZYNOWĄ https://smacznepotrawy.com/babeczki-wytrawne-z-salatka-jarzynowa/