NALEŚNIKI GYROS Z KURCZAKIEM
Naleśniki gyros z kurczakiem to nie tylko kulinarne wyzwanie, ale także prawdziwa uczta dla podniebienia. To połączenie delikatności naleśników z intensywnym smakiem tradycyjnego gyrosa tworzy niezwykle apetyczne danie, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników kuchni greckiej.
Co więcej, ta potrawa jest nie tylko pyszna, ale także łatwa do zrobienia w domowym zaciszu.
I tu pojawia się niezwykła łatwość przygotowania tego dania. Wszystkie składniki są dostępne w zwykłym sklepie spożywczym, a sama procedura nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
W zaledwie kilku prostych krokach stworzysz potrawę, która w smaku dorówna specjałom restauracyjnym. Naleśniki gyros z kurczakiem to nie tylko danie do jedzenia, to prawdziwe doświadczenie kulinarno smakowe. Przygotowanie ich w domu nie tylko dostarcza satysfakcji z gotowania, ale także pozwala na delektowanie się wyjątkowym smakiem kuchni greckiej w przytulnym otoczeniu własnej kuchni.
Gyros ma swoje korzenie w greckiej kulturze kulinarnej i tradycji pieczenia mięsa na rożnie.
Choć dokładne pochodzenie gyrosa może być trudne do jednoznacznego ustalenia, to istnieje przekonanie, że potrawa ta wywodzi się z regionu Bliskiego Wschodu.
Pierwowzorem gyrosa był turecki döner kebab, który z kolei inspirowany był tradycyjnym arabskim daniem shawarma. W miarę rozprzestrzeniania się tych potraw, Grecy dostosowali koncepcję pieczenia mięsa na rożnie do swoich własnych smaków i preferencji.
W rezultacie powstał gyros, a Greckie restauracje i kioski uliczne zaczęły serwować tę smaczną potrawę, zdobywając popularność zarówno w kraju, jak i poza jego granicami.
Gyros zyskał uznanie jako szybkie danie na wynos, idealne dla osób aktywnych, pragnących smacznego i pożywnego posiłku. Dzięki charakterystycznemu przyrządzaniu na rożnie, gyros zyskał swoje unikalne cechy smakowe, przyciągając wielu miłośników kuchni greckiej na całym świecie.
SKŁADNIKI
SKŁADNIKI NA CIASTO
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki)
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- olej do smażenia
SKŁADNIKI NA FARSZ
- 1 filet z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy gyros
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
- 10 dkg żółtego sera (u mnie ser gouda)
DODATKOWO
- olej do smażenia
- 10 dkg startego żółtego sera
- ketchup
- ulubiony sos np. domowy sos czosnkowy
- listki pietruszki
PRZYGOTOWANIE – NALEŚNIKI GYROS Z KURCZAKIEM
W misce wymieszaj jajka, mleko, wodę, mąkę pszenną, olej i szczyptę soli, tworząc ciasto naleśnikowe. Na patelni rozgrzej olej do smażenia. Smaż cienkie naleśniki z przygotowanego ciasta.
Pokrój filet z kurczaka na kawałki i podsmaż z przyprawą gyros na oleju.
Dodaj posiekaną cebulę, pokrojone ogórki, papryki, kukurydzę i starty żółty ser. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Nałóż farsz na naleśniki, zawiń je i umieść w naczyniu żaroodpornym.
Posyp startym serem i podgrzej w piekarniku lub na patelni do momentu, gdy ser się roztopi.
Podawaj z ketchupem, ulubionym sosem (np. domowym sosem czosnkowym) i posiekaną pietruszką jako dekoracją.
Smacznego.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
SPRAWDŹ PRZEPIS NA PYSZNE NALEŚNIKI
NALEŚNIKI GUNDEL https://smacznepotrawy.com/nalesniki-gundel/
NALEŚNIKI Z BUDYNIEM https://smacznepotrawy.com/nalesniki-z-budyniem/
