Placki z bananami
Placki z bananami (banana pancak) po amerykańsku są przepyszne, syte i puszyste. To takie danie, które każda mama może podać swoim dzieciom na śniadanie. Można je przyrządzać z różnymi owocami, lub tradycyjnie z syropem klonowym.
Składniki:
- 225 gr. mąki
- 2 duże jajka
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki masła, roztopionego
- 2 łyżki stołowe cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- trochę soli
- 1 banan, rozdrobniony
Przygotowanie:
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól oraz cukier.
Następnie wlewamy mleko, masło, dodajemy rozdrobnionego banana i jajka. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie mikserem.
Pancak smażymy na średnio rozgrzanej patelni, po pojawieniu się bąbelków powietrza na wierzchu placuszka przekładamy na drugą stronę.
Usmażone placki kładziemy na dużym płaskim talerzu.
Smacznego.
Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię to”.
