Przepis na sałatka szwajcarska
Przepis na sałatka szwajcarska jest niezwykle smaczna oraz łatwa w przygotowaniu.
To pyszne danie, pochodzi ze Szwajcarii, gdzie traktowana jest jako przystawka. To popularna potrawa, do której serwuje się piwo i sznapsy.
Sałatka z szynką i żółtym serem smakuje wyśmienicie i sprawdzi się na różne przyjęcia i imprezy.
W oryginalnym przepisie znajduje się włoska martadela i szwajcarski żółty ser. Ten przepis nieco różni od oryginalnego.
Najpopularniejszy szwajcarski ser Emmentaler to gatunek produkowany z mleka krowiego. Ten rodzaj stał się pierwszą szwajcarską marką na rynku światowym. Jest to twardy i dojrzewający ser. Po przekrojeniu widoczne w nim są charakteryczne, słynne dziury.
Emmentaler spożywany jest przede wszystkim dodatek do kanapek, sałatek, pizzy i zapiekanek.
Może być starty i służyć do posypywania dań gorących takich jak dania, drobiu czy makaronów i zup.
SKŁADNIKI
- 250 g zielonego groszku mrożonego
- 1 puszka kukurydzy
- 1/3 pora
- 150 g szynki konserwowej
- 200 g sera żółtego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 l wody
- sól do smaku
PRZYGOTOWANIE – Przepis na sałatka szwajcarska
Wodę zagotować i wsypać jedną czubatą łyżeczkę soli. Na gotującą się wodę wkładamy groszek i gotujemy przez 3 minuty. Odcedzamy, studzimy i przekładamy do miski.
Kukurydzę odsączamy na sitku. Dodajemy do miski.
Pora kroimy wzdłuż, na pół a następnie w drobne paseczki. Przelewamy wrzątkiem, odsączamy na sitku i studzimy. Dodajemy do miski.
Ser oraz szynkę kroimy w małą kostkę i dodajemy do reszty składników.
Z majonezu, keczupu, papryki, czosnku i szczypty soli przygotowujemy sos. Dodajemy go do sałatki i wszystko mieszamy. W razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku solą.
Najlepiej smakuje na drugi dzień z pieczywem czosnkowym.
Smacznego.
Przepis pochodzi od pani Ani Gryz. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.
Znajdziesz mnie w
https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com
Sprawdź przepisy na pyszne sałatki
