Ser z szynką w panierce
Ser z szynką w panierce przepyszny obiad a nawet świetna przekąska na przyjęcia i imprezy. Roztopiony ser wspaniale ciągnie się po każdym ugryzieniu. Do dania głównego dodajemy smaczne i aromatyczne ziemniaczki smażone z przyprawami oraz surówką z ogórków.
Składniki:
- twardy żółty ser ( np. edamski, gouda ) lub krążki sera z białą pleśnią ( np. camembert )
- plastry szynki
- jajko
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie:
Ser pokroić w grube plastry, włożyć pomiędzy kawałki szynki i zawinąć w dość ściśle, boki zagiąć do środka i spiąć szpilkami do zrazów.
Jajko roztrzepać i połączyć z przyprawami. Ser obtoczyć kolejno w mące, jajku, bułce tartej i kolejne dwa razy już tylko w jajku i bułce tartej. Panierka musi być gruba żeby ser nam nie wypłynął.
Ser smażyć na rozgrzanym oleju, na małym ogniu do czasu, aż panierka będzie miała złoty kolor.
Smacznego.
Podoba Ci się ten przepis? Pokaż go innym kliknij,, Udostępnij” i ,,Lubię to“.
