UDKA KURCZAKA MIODOWO MUSZTARDOWE
Udka kurczaka miodowo musztardowe to wyjątkowy proces, który łączy w sobie intensywność smaku miodu z wyrazistym charakterem musztardy, tworząc niezapomnianą ucztę dla podniebienia.
Ten przepis jest jednocześnie prosty i wyrafinowany, idealny na każdą okazję, od codziennego obiadu po wyjątkowe spotkania ze znajomymi. danie, które zachwyci każde podniebienie swoim wyjątkowym połączeniem smaków.
Delikatny miód miesza się z ostrą musztardą, tworząc niepowtarzalną marynatę, która nadaje kurczakowi bogactwo smaku i aromatu.
To proste w przygotowaniu danie, które sprawi, że Twoje spotkania kulinarne staną się niezapomniane. Dodatkowo, składniki są łatwo dostępne i nie wymagają skomplikowanych technik kulinarnych, co czyni to danie odpowiednim nawet dla początkujących kucharzy.
SKŁADNIKI
- 6 udek z kurczaka
- 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1/2 szklanki wody
- czosnek w proszku
- 1/4 szklanki miodu
- 2 łyżki stołowe musztardy Dijon
- 3 łyżki stołowe musztardy pełnoziarnistej
- 0.5 kg młodych ziemniaków pokrojonych na pół
- 3 marchewki pokrojone w kostkę
PRZYGOTOWANIE – UDKA KURCZAKA MIODOWO MUSZTARDOWE
Rozgrzej piekarnik do 200C. Posmaruj udka z kurczaka solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
Rozgrzej oliwę z oliwek na płycie w bardzo dużym naczyniu z pokrywką. Głęboka patelnia lub duży garnek.
Do bardzo gorącego oleju , włożyć udka z kurczaka skórą do dołu i smażyć około 5 minut, aż się zrumienią.
W trakcie pieczenia mięsa, wymieszaj w małej misce czosnek, miód, musztardy i wodę i wymieszać do połączenia się składników.
Dodaj ziemniaki i marchewkę do kurczaka i polej sosem miodowo-musztardowym.
Upewnij się, że wszystko jest pokryte.Wstawić do nagrzanego piekarnika ze zdjętą pokrywką na około
45 minut. (Zawsze używam patelni z pokrywką, jakby w którymś momencie wyglądało na to, że danie się pali, a kurczak jeszcze nie jest upieczony, to wkażdej chwili mogę zdjąć pokrywkę).
Przed podaniem można posypać posiekaną natką pietruszki.
Smacznego
Przepis pochodzi od sympatycznej Moniki. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
SPRAWDŹ PRZEPISY NA PYSZNY OBIAD
KURCZAK CURRY Z RYŻEM https://smacznepotrawy.com/kurczak-curry-z-ryzem/
KREWETKI I KURCZAK W TEMPURZE, RYŻ Z WARZYWAMI NA MAŚLEhttps://smacznepotrawy.com/krewetki-i-kurczak-w-tempurze-ryz-z-warzywami-na-masle/
