Zapiekanka warzywna z bakłażananem jest pyszna, bezmięsna, soczysta i pożywna. Idealna na jesienny obiad lub ciepłą kolację. Zapiekanka warzywna z bakłażananem jest świetna jajo samodzielne danie lub jako dodatek do mięs.
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki .
Z cukinii odciąć końce, pokroić w plasterki.
Bakłażany oczyścić, umyć, pokroić w plasterki, troszkę posolić. Odstawić na 10 minut, by puściły sok a następnie osuszyć.
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plastry.
Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pestek, pokrój w paseczki. Odbierz czosnek i rozgniec z solą. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem.
Na dnie naczynia ułóż plastry pomidorów, ziemniaki, cukinie, bakłażany, cebulę z czosnkiem, posiekaną zieleninę.
Ułożyć kolejno warstwami aż do momentu wyczerpania składników. Warzywa zalać oliwą po całości i posypać przyprawami.
Piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Smacznego.
Znajdziesz mnie w
https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com
Sajgonki z mięsem mielonym, znane również jako spring rolls, to jedno z tych dań, które…
Czerwone papryczki w marynacie od wieków zajmują szczególne miejsce w kuchniach całego świata. Ich intensywny,…
Kremowe pesto z cukinii i koperku to niezwykle aromatyczna, lekka i zdrowa pasta, którą można…
Najlepsze domowe lody waniliowe są delikatne, kremowe a przy tym łatwiejsze do wykonania w domowych…
Sałatka z grillowanym kurczakiem to danie, które doskonale łączy w sobie prostotę, świeżość i wyrazisty…
Makaron z sosem śmietanowym to takie danie , które potrafi poprawić nastrój nawet po najbardziej…