Zupa hamburgerowa to jedno z tych dań, które łączą w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni domowej: prostotę, sytość oraz intensywny smak. Inspirowana klasycznym amerykańskim burgerem, zupa ta przenosi znane nuty smakowe w formę rozgrzewającego, aromatycznego dania jednogarnkowego.
Doskonale sprawdza się zarówno jako szybki obiad w tygodniu, jak i sycąca kolacja dla całej rodziny. Podstawą zupy jest mielona wołowina, która po podsmażeniu nabiera głębokiego, mięsnego aromatu. Połączenie jej z cebulą i czosnkiem tworzy solidną bazę smakową, która rozwija się w trakcie gotowania.
Dodatek marchewki, ziemniaków i papryki nadaje zupie słodyczy, lekkości i koloru, sprawiając, że danie wygląda niezwykle apetycznie.
Pomidory oraz koncentrat pomidorowy zapewniają delikatną kwasowość, która idealnie równoważy tłustość mięsa oraz kremowość sera.
Najbardziej charakterystycznym elementem tej potrawy jest ser, który dodany pod koniec gotowania rozpuszcza się, tworząc gęstą, aksamitną konsystencję.
To właśnie on sprawia, że zupa przypomina smak cheeseburgera, jednocześnie zachowując formę klasycznej, domowej zupy.
Każda łyżka dostarcza intensywnych doznań smakowych, od wyrazistej wołowiny, przez delikatne warzywa, aż po ciągnący się, aromatyczny ser.
Zupa hamburgerowa to także doskonały przykład dania, które można łatwo modyfikować. Można dodać kukurydzę, fasolę, ogórki konserwowe czy nawet odrobinę musztardy, by jeszcze bardziej nawiązać do burgerowych smaków. Świetnie smakuje podana z chrupiącym pieczywem, tostami lub grzankami czosnkowymi.
Jest bardzo sycąca, dlatego nawet niewielka porcja potrafi skutecznie zaspokoić głód. To idealna propozycja na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i pożywnego. Zupa hamburgerowa łączy w sobie komfortowe smaki znane z dzieciństwa z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Jej przygotowanie jest proste, nie wymaga skomplikowanych technik ani trudno dostępnych składników, co czyni ją doskonałym wyborem dla każdego, kto ceni szybkie, a zarazem efektowne potrawy. To danie, które z pewnością zyska uznanie całej rodziny i na stałe zagości w domowym menu.
Zupa hamburgerowa z serem
Składniki
Przygotowanie
- Obierz i drobno posiekaj cebulę oraz czosnek. Marchew, ziemniaki i paprykę pokrój w równą kostkę, aby warzywa ugotowały się równomiernie.
- W dużym garnku rozgrzej olej, zeszklij cebulę, następnie dodaj czosnek. Wrzuć mięso mielone i smaż, aż się zarumieni i rozpadnie na drobne kawałki.
- Do mięsa dodaj pokrojone warzywa, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj i podsmaż przez kilka minut, aby wydobyć aromaty.
- Wlej bulion oraz dodaj pomidory z puszki. Doprowadź całość do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 25–30 minut.
- Dodaj starty ser i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, tworząc kremową, gęstą konsystencję.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki, z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
Smacznego.
Zapraszam do mojej grupy i strony na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
https://www.facebook.comprofile.php?id=100077407164354
Jeśli lubisz przepis Zupa hamburgerowa z serem to koniecznie sprawdź też inne pyszne propozycje.
Rosół z kurczaka przepis https://smacznepotrawy.com/rosol-z-kurczaka-przepis/Francuska aromatyczna zupa czosnkowa https://smacznepotrawy.com/francuska-aromatyczna-zupa-czosnkowa
