CIASTO CYTRYNOWE Z ŻURAWINĄ
Ciasto cytrynowe z żurawiną to ciasto nie tylko smakuje wybornie, ale także rozpieszcza zmysły swoim aromatem.
Zapach cytryn unosi się w powietrzu, otulając całe pomieszczenie nutami świeżości i energii.
Jest to zapach, który kojarzy się z letnimi popołudniami spędzonymi na tarasie, otoczonym cytrynowymi drzewami, gdzie czas płynie wolno, a każdy kęs tego wyjątkowego ciasta smakuje jak mała chwila przyjemności.
Początkiem jest zapach delikatny, a zarazem intensywny aromat cytryn unosi się w powietrzu, kusząc zmysły swoją świeżością.
Gdy spojrzeć na to ciasto, pierwsze wrażenie to jego złocisty kolor, który przywodzi na myśl letni zachód słońca nad cytrynowym sadem.
Kusząco prezentuje się na talerzu, zachęcając do bliższego przyjrzenia się jego skrywanym tajemnicom. Konsystencja ciasta jest miękka i puszysta, aż chce się rozpływać w ustach jak chmurka.
Gdy pierwszy kęs dotyka podniebienia, czuje się fuzję smaków, słodką nutę cytryny, delikatnie przełamującą kwaśność, która w połączeniu z soczystymi kroplami żurawiny tworzy harmonijną symfonię smaków.
Tekstura ciasta jest równie zachwycająca ,chrupiąca skórka kontrastuje z miękkością wnętrza, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Żurawina, ta kwaśno słodka owocowa bomba, doskonale komponuje się z cytrynowym akcentem, nadając ciastu niepowtarzalnego charakteru.
Jej soczyste owoce ukryte w miękkim cieście to prawdziwa gratka dla podniebienia, która rozpływa się w ustach, pozostawiając po sobie intensywny, owocowy posmak.
Oprócz smakowych doznań, ciasto cytrynowe z żurawiną wabi także swoim wyglądem.
Złocista skórka ciasta, delikatnie skraplana lukrem cytrynowym, przyciąga wzrok i kusi swoim apetycznym wyglądem.
Widok kawałka ciasta na talerzu to prawdziwa uczta dla zmysłów, która wzbudza nieodpartą chęć skosztowania kolejnej porcji.
Podsumowując, ciasto cytrynowe z żurawiną to nie tylko deser, to prawdziwe arcydzieło kulinarnego świata.
Jego wyjątkowy smak, tekstura i aromat sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia i zmysłów.
To ciasto, które nie tylko smakuje wybornie, ale także przywołuje wspomnienia letnich dni i kusi swoim apetycznym wyglądem.
SKŁADNIKI
- 200 g mąki tortowej
- pół łyżeczki soli
- 165 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 110 g oleju rzepakowego
- 2 jajka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 180 g jogurtu waniliowego
- 100 g żurawiny
PRZYGOTOWANIE – CIASTO CYTRYNOWE Z ŻURAWINĄ
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść masłem i oprósz mąką krupczatką prostokątną foremkę o wymiarach 22x10x7 cm.
W jednej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. W drugiej misce ubij jaja z olejem, jogurtem waniliowym i sokiem z cytryny.
W osobnej misce utrzyj cukier z kawałkami skórki z cytryny, a następnie dodaj go do mąki.
Ostrożnie połącz mokre i suche składniki, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta. Dodaj żurawinę i ponownie delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do przygotowanej foremki i wyrównaj wierzch. Wstaw foremkę do piekarnika i piecz przez około 80-90 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Jeśli wierzch ciasta zbyt szybko się rumieni, przykryj je folią aluminiową.
Smacznego.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
Sprawdź przepis na pyszne ciasta
ORZECHOWIEC Z MASĄ BUDYNIOWĄ https://smacznepotrawy.com/orzechowiec-z-masa-budyniowa/
KORA ORZECHOWA Z BRZOSKWINIAMI https://smacznepotrawy.com/kora-orzechowa-z-brzoswiniami
